Как да отглеждаме лук на китайски: дати на сеитба, как да се грижим

Лукът е един от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза. Той е съставка в много топли и студени ястия, така че не е изненадващо, че зеленчукопроизводителите и градинарите се стремят да увеличат добива на лук, търсейки и измисляйки нови начини за отглеждането му. Интересна технология е разработена от китайците: в резултат на нейното приложение крушките са по-големи и се съхраняват перфектно.
Каква е разликата между китайската техника и начина на отглеждане на лука, който е познат на всички нас? Ще говорим за това в нашата статия.

Същността и предимствата на китайската технология за отглеждане на лук

Китайските технологии в нашия климат започнаха да се използват не толкова отдавна, но тези, които са отглеждали поне една култура по този начин, не бързат да се върнат към старите методи.

Същността на китайската техника е, че семето се засява не в равна, равномерна земя, а в хребетите - земни укрепления, които са подредени с мотика. Тесен ров или канавка разделя едното било от другото.

Какви са предимствата на този начин на отглеждане на лук? Ето какво:

• в земното било лукът расте по-бързо и това спомага за увеличаване на добива;
• в повишена зона луковиците получават повече слънчева светлина и това засилва тяхната устойчивост на болести, вредители и неблагоприятни метеорологични условия;
• по-удобно е да се грижите за хребетите: да поливате, плевите и разхлабвате, освен това хранителните вещества не се измиват от хребетите, което позволява по-икономично използване на торовете.

Най-важното предимство на китайската технология обаче е фактът, че тя предпазва лука от най-лошия вредител - луковата муха, тъй като по времето, когато това насекомо се размножава, разсадът все още седи дълбоко в земята и след като мухите снасят яйца, всички съединители заедно с почвата се оказват в пътеките. Когато се раждат ларви на мухи, те вече не могат да навредят на лука и просто умират.

Как да отглеждаме лук на китайски

Дати за засяване на лук

В региони с топъл климат е обичайно лукът да се засажда на открито, когато почвата се затопли до 5 ° C. В средната лента разсадът се засажда в хребетите, когато температурата на почвата се повиши до 10 ºC, което обикновено се случва в края на април. Въпреки това, година след година не е необходимо, затова, за да се определи времето за засаждане на лук, е по-добре да се ориентирате по времето.

Когато се подготвяте за сеитба, не пренебрегвайте препоръките на съставителите на календара на сеитбата, защото всички живи същества се подчиняват на природните закони и съществуват в съответствие с фазите на Луната, според които астролозите определят както благоприятни дни за засяване на определена култура, така и онези дни, в които сеитбата е по-добра не произвеждат.

Подготовка на семената

Китайският метод за отглеждане на лук включва използването на комплект като посадъчен материал, който трябва да се сортира преди засаждането: за да отгледате ряпа, са ви необходими луковици с диаметър около 15 мм, а по-голям набор се използва за принуждаване на зелените. Болен, повреден, мек и изсушен лук не е подходящ за сеитба. Две седмици преди засаждането, избраният комплект, сгънат в кутия, се затопля близо до нагревателя за 10-12 часа и ако навън е топло, по-добре е да го държите под слънцето. Тази мярка впоследствие ще предпази лъка ви от ранна стрелба.

Температурата по време на затопляне не трябва да надвишава 40 ºC!

Преди сеитбата луковиците се почистват внимателно от сухите опашки и излишните люспи, а ден преди засаждането в земята, за да се стимулира растежа на корените, разсадът се затопля в 40-градусова вода с растежен биостимулатор.

Снимка: Подготовка на лука преди сеитба

Подготовка на сайта

За да се съобразите с китайската технология, е много важно да подготвите правилно сайта. Трябва да започнете подготовката в средата на есента: изкопайте почвата, като разпределите предварително равномерно 1 супена лъжица суперфосфат, 2 супени лъжици доломитово брашно и 1 чаена лъжичка нитроамофоска върху повърхността на всеки квадратен метър от площадката.

С настъпването на пролетта мястото отново се изкопава с малко количество азотен тор: ако има излишък от това вещество в почвата, ще получите буйна зеленина, но ряпата ще бъде малка. След оплождането оформете надлъжни хребети с височина 15 см в района, като спазвате разстояние от около 30 см между тях.

На снимката: Подготовка на леглата за засаждане на лук

Засяване на лук в билата

Когато метеорологичните условия са подходящи, изберете хубав ден и започнете да засаждате лук. Sevok се потапя в почвата на дълбочина 3 cm (разстоянието от опашката на крушката до повърхността на билото) и е препоръчително да не се натиска, а да се постави на билото с дъното надолу и да се покрие с пръст. При този метод на засаждане почвата под луковицата ще остане рохкава, ще бъде по-лесно за корените да извличат хранителни вещества и кореновата система на засяването ще се развива по-бързо.

На снимката: Засаждане на лук по китайски

Много важен момент е процедурата за "отваряне" на хребетите през юни: луковиците се изкопават до 2/3 от височината, като грабват почвата от върха на хребетите в пътеките. В бъдеще почвата ще продължи да се руши малко по малко, но не трябва да се притеснявате за това.

Грижа за лук на открито

Каква е поддръжката на китайския лук? При редовно поливане, разрохкване и плевене, както и при защита срещу вредители и болести, ако възникне необходимост. Първото поливане се извършва веднага след засаждането. През първия месец лукът трябва да се полива обилно два пъти. След това се опитайте да поддържате почвата на площадката през цялото време леко влажна, но ако пролетта е с дъждове, леглата може да не се поливат. След навлажняване на почвата, отстранете плевелите и леко разхлабете почвата, ако тя се е слепила.

На снимката: Поливане на лук в градината

От момента на засаждане до прибиране на реколтата лукът се подхранва три пъти:

• в средата на май - разтвор от 5 чаени лъжички карбамид в 10 литра вода;
• месец по-късно - с разтвор от 40 g калиева сол, 15 g карбамид и 15 g суперфосфат в 10 литра вода;
• при първите признаци на образуване на ряпа - разтвор от 25 g суперфосфат и 15 g калиева сол в 10 литра вода.

Приблизителната консумация на хранителен разтвор е 10 литра на 4 м² лукови лехи и той трябва да се излее под ряпата, така че течността да не попадне върху зелените.

Снимка: Отглеждане на лук по китайски начин

Контрол и профилактика на болести и вредители

Всеки градинар и градинар знае, че е по-лесно да се предотврати развитието на болест, отколкото да се опита да се отърве от нея по-късно. За да предпазите лука от гъбични заболявания, по-специално от брашнеста мана, която често засяга растението, напръскайте леглата с лук с разтвор от 7 g меден сулфат в 10 литра вода, веднага щом зелените достигнат височина от 15 см. Приблизителният разход на разтвор е 500 ml на m². И срещу вредителите трябва да се вземат следните мерки:

• след прибиране на реколтата е необходимо да се съберат и унищожат всички растителни остатъци, защото те могат да съдържат ларви на насекоми и патогени;
• след падане на листа, изкопайте района, така че ларвите на вредителите, които са на повърхността на почвата, да умрат по време на първата слана;
• спазвайте сеитбообращението: не отглеждайте една и съща култура на площадката няколко години подред;
• ако на мястото се открият нематоди или лукови мухи, не отглеждайте върху него лукови култури в продължение на поне 5 години;
• през периода, когато луковата муха снася яйца, опитайте се да разхлабите почвата в лехите възможно най-често.

Събиране и съхранение на лук

Снимка: Реколта от лук, отглеждан в Китай

Около месец преди прибиране на реколтата, разхлабете почвата в лехите и спрете да ги поливате. Ако ви се струва, че луковиците все още не са узрели, отрежете корените им седмица преди очакваната реколта, като вкарате лопата на 8 см под луковицата хоризонтално в гребена, а след това в края на лятото или началото на есента, като изберете хубав ден, можете да съберете:

• луковици, които са почти изцяло на повърхността на земята, се изваждат от нея от изсъхналите стъбла;
• оставете лука за няколко дни да изсъхне на открито, но ако времето се обърка, преместете го под навес;
• отрежете корените от дъното на луковиците и скъсете стъблата, оставяйки само шийка с дължина 4 см;
• за да не изгният шийките по време на съхранение в близост до луковиците, изсушете ги в добре проветриво помещение при температура не по-висока от 35 ºC;
• сгънете лука в мрежи или плитки и съхранявайте при стайна температура.

Опитайте се да не закъснявате с прибирането на лука, в противен случай те ще се вкоренят отново и няма да можете да ги спасите до пролетта. Ако по някаква причина наберете лука късно, изгорете корените на дъното с огън: качеството на запазване на лука ще се увеличи, но, за съжаление, вече няма да можете да получите зеленина от такива луковици чрез насилване.

Ако все още имате въпроси по темата на статията, гледайте следното видео: