Картофите от Балтийска роза са резултат от работата на животновъдите на немската компания Norika. В продължение на няколко години сортовете на компанията са зонирани и селектирани в полетата на региона на Москва и Архангелск. Картофите с червена кожа Baltic Rose са тествани в продължение на няколко години. Той успя да се разпространи сред производителите на картофи, които поради високите си качества „кръстиха“ сорта Красная Гала, по аналогия с добре познатия сорт на същата компания.
Описание на сорта картофи Baltic Rose
Плодородният сорт Балтийска роза в средата на сезона е включен в Държавния регистър от 2019 г. с препоръки за отглеждане в регионите на региона на Долна Волга. Върховете на средно узрели трапезни картофи растат доста високо, 50-65 см и повече. Стъблата от междинен тип, с малки клони, здрави, изправени или съвсем леко отклонени от гнездото. Листата са със среден размер, затворени, наситено зелени. Цъфтежът не е изобилен, венчето с диаметър 2-2,5 см се състои от бели венчелистчета, със светъл антоцианинов цвят в центъра.
За картофите от Балтийска роза са подходящи рохливи, плодородни почви със слаба или неутрална киселинност:
- глинеста почва;
- пясъчна глинеста почва;
- торф;
- черноземи.
Картофите растат слабо на кисели и тежки глинести почви и в райони с преобладаване на пясък.
Балтийската роза, както повечето сортове, е хигрофилна и ще даде добра реколта, ако се полива правилно. Върховете издържат на горещо време. Растенията от ново поколение са устойчиви на болести. Балтийската роза има висока защита срещу патогени:
- краста;
- черни крака;
- рак;
- търкаляне на листа;
- раирана мозайка.
Средно издръжлив на инфекция с късна болест, ризоктония, набръчкана мозайка. Сортът не се поддава на зараза със златния нематод.
Характеристики на картофите от Балтийска роза
Клубените от сорта могат да бъдат изкопани след 2,5-3 месеца развитие. В районите на местоназначение - от средата или третата декада на юли. Средните картофи Baltic Rose са напълно узрели през август. Овалните клубени са гладки, без канали, с малки очи. Теглото на картофите от едно гнездо се различава малко - от 97-100 g до 120-125 g. На плодородните земи масата на клубените се увеличава. Изкопайте 10-18 картофа от една дупка.
Гладката кора е плътна, тъмночервена, с жълта плът вътре. Грудките от сорта са доста вкусни. Според описанието на сорта от създателя и прегледите, картофите от Балтийска роза принадлежат към кулинарен тип С. В такива клубени месото е средно брашно, доста меко, леко воднисто, варено, но не се разпада. Индексът на нишесте е среден - 11-12,5%, което зависи от качеството на грижите.
Производството на търговски грудки от Балтийска роза е високо - до 92%. Отлично представяне и поддържане на качеството на картофите - 97%. Поради плътната кора и структурата на пулпата, клубените понасят добре транспортирането, качеството на продуктите не намалява. Картофено пюре, пържени ястия се приготвят от картофи от Балтийска роза, а грудките също могат да се приготвят цели.
Внимание! Клубените от Балтийска роза са силно продаваеми.Добив
Добивът на сорта е различен - от минималния, който е и средният за страната: 150 кг от сто части, до 470 кг в плодородната почва на Волгоградския регион. Добрата реколта се предшества от спазване на агротехническите условия за поливане, торене и механична обработка на площадката. Добивът от един храст е средно 2,5-3 кг.
Предимства и недостатъци
Градинари и големи ферми охотно отглеждат сорта картофи Baltic Rose, като се имат предвид неговите предимства:
- приятелски издънки от висококачествен посадъчен материал;
- среден период на узряване;
- добив;
- високо търговско представяне;
- отличен вкус;
- добро качество на съхранение;
- ниска чувствителност към гъбични и вирусни патогени.
Практически няма недостатъци на новия сорт, с изключение на желанията на някои летни жители да закупят картофи, които почти напълно могат да се сварят в супа.
Важно! Сортът Балтийска роза е подходящ за индустриално отглеждане, тъй като равномерната форма на клубените се поддава на обработка от автоматични машини в хранителната и кулинарната сфера.
Правила за кацане
Качеството и количеството на реколтата пряко зависи от правилния избор на времето и начина на засаждане.
Препоръчителен момент
Картофите се засаждат по такъв начин, че кълновете да не попадат под обратна слана. Във всяко населено място датите се определят според дългосрочната прогноза за времето - през последното десетилетие на април или през май. Засаждането се извършва, ако почвата на дълбочина 7-10 см се затопли до 10-12 ° С.
Подготовка на почвата
Място за картофи се избира според следните условия:
- светлина, без сенки от дървета или сгради;
- не в низини или влажни зони;
- почвата е плодородна и рохкава;
- изключва райони с тежък алуминиев триоксид.
От есента мястото е обогатено с хумус и суперфосфат, киселите почви се алкализират с гасена вар или доломитово брашно. През пролетта се извършва обработката на мястото, за да се засадят грудките в рохкава почва.
Как да засаждате правилно
Семенните грудки се покълват в продължение на 3-4 седмици и се засаждат картофи, върху които светлите кълнове достигат 0,8-1,3 см. Преди засаждането семената на Балтийска роза се обработват със стимулатори на растежа и инсектицид срещу колорадски бръмбари. Използвайки наркотици, те първо изучават инструкциите за тях и правилата за обработка. Дълбочината на грудката зависи от вида на почвата:
- върху лек пясъчен пясък и глинеста почва до 10 см;
- в плътни области - до 5-6 см;
- в региони с обилен дъжд те образуват хребети и засаждат картофи в дупки по билото.
Разположението на храстите от Балтийска роза е 60-70 см между редовете и 30-35 см между дупките.
Отглеждащи функции
Високодобивните картофи от Балтийска роза показват своя генетичен потенциал, когато се управляват внимателно.
График за поливане
Картофите се нуждаят особено от поливане през първата половина на развитието:
- започнете да поливате редовете 10-16 дни след поникването, 3 литра под храст;
- по време на растежа на върховете картофите се поливат 2-3 пъти, в зависимост от валежите - 6-8 литра;
- обилно поливане се извършва във фазата на създаване на пъпки, до 8-10 литра;
- полива се обилно още 2-3 пъти по време на образуването на грудки, по 10-12 литра, ако има суша.
Разрохкване, плевене, оросяване
Картофеното легло редовно се плеви, освобождава се от плевели и пътеките се разхлабват след поливане. Храстите се изпръскват 2-3 пъти след поливане или дъжд с леко влажна почва:
- първият път - след първоначалното поливане или дъжд, с височина на храстите до 15 см;
- вторият път преди цъфтежа и третият път при нужда.
Трябва ли да се храня
Високодобивната балтийска роза реализира своя потенциал с достатъчно хранене:
- оплодена с органични вещества или карбамид, когато стъблата се издигнат до 15-18 см;
- във фазата на създаване на пъпки те се хранят с калиев агент, разтваряйки половин 0,5 литра кутия дървесна пепел в 10 литра вода и изсипвайки 500 мл под храст;
- с цъфтящи цветя, 2 супени лъжици суперфосфат и 80 г пилешки изпражнения се отглеждат в кофа с вода, разделяйки също 0,5 литра за 1 растение.
Вредители и болести
Сортът Балтийска роза е устойчив на много опасни вирусни заболявания, а също така леко податлив на струпясване и ризоктония. В случай на епидемично разпространение на късна болест, профилактиката с фунгициди се извършва предварително, като се използват Fitosporin, Maxim или други средства по време на засаждането или в началните фази на растежа на картофите. Много летни жители се справят с народни методи, като използват йод или брилянтно зелено.
От подземни вредители - телени червеи, лъжички, мечки са защитени със специални препарати, както и от колорадски бръмбари. В случай на инвазия на листни въшки и белокрилки се използват инсектициди.
Събиране и съхранение на реколтата
За лятна употреба картофите със среден период на узряване се подкопават от средата на юли. Основната реколта се извършва от средата или началото на август, когато върховете започват да изсъхват. Два часа, ако прибирането на реколтата се извършва при слънчево сухо време, клубените изсъхват в градината и след това се прехвърлят в стаята. На следващия ден клубените се сортират, сортират на фракции и избраните се изпращат за съхранение в сухо, проветриво мазе.
Заключение
Картофите от Балтийска роза не са взискателни към условията на отглеждане според вида на почвата, по-скоро устойчиви на суша. Навременното поливане и подхранване на реколтата ще осигури декларирания обем на реколтата. От гладки грудки с жълта плът, които се почистват лесно на ръка и кухненски роботи, получавате вкусни, доста ястия.
