Daikon Sasha е ранно узряващ сорт ориенталска репичка, който е много популярен сред градинарите. Тази култура се нарича популярно „сладка репичка“ и наистина в пулпата на дайкон няма горчични масла, поради което сладките нотки във вкуса стават по-изразени. Тази популярност на сорта се дължи до голяма степен и на високия му добив и ранната зрялост.
Описание на daikon Sasha
Дайкон Саша е растение, принадлежащо към семейство Кръстоцветни. Този сорт е отгледан от местни животновъди, името на дайкон "Саша" му е дадено в чест на известния селекционер Александър Агапов.
Както можете да видите от снимката, кореноплодните растения на Саша дайкон по правило имат закръглена или леко удължена форма и са доста големи, теглото им обикновено достига от 200 до 400 г, а размерът в диаметър може да бъде от 5 до 10 см. Около половината от дължината на кореноплодната култура задълбочени в почвата. Заоблената форма значително улеснява процеса на изваждането й от почвата и в този случай няма нужда да се използват вили по време на прибирането на реколтата.
Плътната кожа на кореноплодните растения има бял цвят с лек жълтеникав оттенък, на допир е гладка. Сочната, хрупкава плът на дайкон Саша има пикантно-сладък вкус и подчертан приятен аромат. Цветът на пулпата е бял, консистенцията е доста плътна, вътре няма кухини.
Листата на дайкон Саша, боядисани в ярко зелено, имат форма на лира. По листните пластинки има леко опушване. Дължината на листата може да достигне от 30 до 60 см, в основата на кореноплодни растения, разположени на дълги дръжки, те образуват изправена розетка. Дължината на космените дръжки на светлозелен оттенък е 10 - 17 cm.
Добивът на сорта е доста висок, когато се отглежда на открито от 1 кв. м, средно се събират около 2,5 кг репички Дайкон Саша, а при отглеждане в оранжерия - около 4,5 кг.
Условия за отглеждане на сорта daikon Sasha
За да се получи богата реколта, дайкон Саша трябва да се отглежда в район с плодородна, дълбоко обработена почва. Изключително важно е при отглеждането на тази култура да се поддържа оптимална влажност на почвата, в противен случай външният вид и вкусът на кореноплодните култури може да бъде сериозно засегнат. Високата влажност също е една от най-честите причини за гъбични заболявания.
Важно! Daikon Sasha е доста топлолюбиво растение, което при температури под 10 градуса над нулата вече се препоръчва да бъдат покрити с филм или агрофибър.Засаждане и грижи за дайкон Саша
При спазване на правилата на селскостопанската технология, засаждането и грижите за дайкон Саша може да се справи дори с начинаещ градинар. На първо място, важно е да се вземе решение за времето на засаждане. Това трябва да се направи въз основа на климатичните условия на региона.
Дати на кацане
Daikon Sasha се счита за супер ранозреещ сорт. Това означава, че процесът на формиране на кореноплодни култури отнема около 35 - 45 дни. Daikon Sasha може да се засажда както в началото на пролетта, така и през лятото.
В централна Русия семената на Саша дайкон могат да се засяват на открито до приблизително 10 август. Рязките промени между нощните и дневните температури водят до уплътняване на кореноплодните зеленчуци в долната част и това от своя страна причинява грапавост на месото от зеленчуци. Ето защо в Урал, Сибир, както и в други региони, където температурата на въздуха през нощта драстично спада през септември, се препоръчва да се сеят последните семена малко по-рано, до средата на юли.
Избор и подготовка на мястото за кацане
Въпреки факта, че дължината на кореноплодните растения на Саша дайкон е малка, растенията растат най-добре в райони с голям обработваем слой. Почвата за засаждане на ориенталска репичка трябва да е плодородна. В район с висока подземна вода се препоръчва културата да се поставя върху леко повдигнати лехи.
Важно! Забранено е използването на пресен тор при полагане на легла. Дозировката на други органични торове трябва да бъде строго контролирана.Идеалните предшественици за дайкон Саша са бобови растения, лук и различни видове зеленчуци. През първата седмица след появата на входовете развитието на растението е бавно. Ето защо опитни градинари съветват да се сеят семена на Daikon Sasha между редовете лук дори преди да паднат. По този начин ароматът, излъчван от лука, ще изплаши вредителите от лехите, а на полусянка от перата на лука младите разсад ще могат да се чувстват по-комфортно.
Подготовката на почвата трябва да се извършва около седмица преди очакваната дата на сеитба на семена. За да направите това, в него на 1 кв. м се внасят в кофа с градински компост или изгнил тор и 30 г комплексни минерални торове. След това леглото се изкопава до дълбочината на щика на лопатата, тъй като сортът Саша се развива най-добре в рохкава почва. Последният етап от подготовката на мястото за засаждане е изравняване на почвената повърхност с гребло.
Правила за кацане за дайкон Саша
Daikon Sasha може да се отглежда в разсад или да се засява със семена директно в земята. Методът на разсад ви позволява да получите първата партида от реколтата много по-рано, това е особено вярно за региони с хладен климат. В случай, че топлото време най-накрая се установи, ще бъде възможно да започнете да отглеждате следващата партида вече на открито.
Съвет! Преди засаждане е препоръчително да покълнете семената, като ги увиете във влажна кърпа. След 1-2 дни първите издънки вече трябва да се излюпят.Семена
Алгоритъм за засяване на семена на открито:
- Оформете легла с ширина не повече от 1 м. В бъдеще тази ширина значително ще улесни процеса на поддръжка. Направете жлебове.
- Навлажнете почвата.
- Поставете покълналите семена в каналите, като спазвате разстояние между тях 3 - 5 см. При суха сеитба разстоянието може да се намали до 1 - 2 см.
- Покрийте жлебовете с пръст, като задълбочите семената с 2 см. Уплътнете леко.
Първите издънки трябва да се очакват след 5 - 7 дни. След образуването на 2 - 3 истински листа, засаждането се разрежда, така че разстоянието между младите растения да е около 8 - 10 cm.
Разсад
Разсадът на Саша понася нормално брането, но е най-удобно да сеят семена в отделни контейнери наведнъж. За тези цели използването на специални торфени таблетки или обикновени хартиени чаши е широко разпространено сред градинарите.
Като цяло засяването на семена за разсад не се различава много от засяването на семена в земята. Избраните контейнери, ако е необходимо, се напълват с пръст, овлажняват се и сеят семена по 2 - 3 парчета в 1 таблетка, като се задълбочават и с 2 см. След установяване на стабилна топла температура през пролетта, разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място.
Разрохкване и плевене
Плевенето е съществена част от грижите за растенията. Трябва да се направи веднага щом плевелите се появят в градината. Плевене на лехи на ръка. От време на време се препоръчва внимателно разхлабване на земята и поръсване на самите корени с тънък слой пръст отгоре, докато масата расте, така че да не се издигат толкова над повърхността.
Поливане и подхранване
Поливането трябва да е обилно, но почвата не трябва да се подгизна. Оптималният интервал от време между поливанията е 5 - 7 дни.
Подхранването за целия период на развитие на растенията се прилага само веднъж. В противен случай може да се натрупат твърде много нитрати в кореноплодните зеленчуци. Препоръчва се да се храни дайкон Саша в началния етап на отглеждане, веднага след изтъняване на разсад. За да направите това, можете да използвате разтвор на нитроамофоска (60 g на 1 литър вода) или дървесна пепел (50 g на 1 кв. М).
Болести и вредители
Както всички кръстоцветни растения, дайкон Саша се характеризира със слаб имунитет срещу гъбични заболявания като фузариум, кила, сиво и бяло гниене, брашнеста мана, черен крак. Сред бактериалните заболявания растението е особено застрашено от съдова бактериоза, но е по-устойчиво на лигавична бактериоза. Daikon Sasha често е засегнат от вируса на тютюневата мозайка.
От вредителите най-често срещаният сорт се атакува от дървеници и кръстоцветни бълбари, зелеви молци и листни бръмбари. В допълнение, ларвите на различни насекоми обичат да пируват със сочна зеленина: бръмбари, зелеви мухи.
За да се предотврати разпространението на вредители и да се предотврати развитието на гъбични, бактериални и вирусни заболявания, е задължително да се спазват всички правила за засаждане и грижи за културата. Най-добрата превантивна мярка е навременното плевене на лехите и периодичното разрохкване на почвата.
Събиране и съхранение на дайкон Саша
Дайкон Саша се събира при сухо време. Последната партида зеленчуци трябва да се отстрани от лехите преди да започне продължителна слана. Не трябва да се допуска замръзване на кореноплодни култури, в противен случай реколтата ще бъде неподходяща за съхранение. Въпреки факта, че е доста лесно да се премахнат корените от земята поради заоблената им форма, това трябва да се прави внимателно, като се опитва да се избегнат повреди.
Най-добре е реколтата да се съхранява при температура около 0 градуса, увита в плътни полиетиленови торбички. В условията на избата сроковете за съхранение достигат 5 - 6 месеца.
Съвет! Ако целият дайкон не може да се изяде цял, можете да го поставите в найлонов плик и да го оставите на долния рафт на хладилника. В същото време няма да загуби вкуса и полезните си свойства.Заключение
Daikon Sasha е високодобивна ориенталска репичка, която е идеална за отглеждане в цяла Русия. Засаждането и грижите за растението са съвсем прости, основното е редовното поливане, навременното плевене и разрохкването на почвата.
