Правопритежател на сорта за разплод е холандската компания HZPC BV Holland, една от водещите фирми на световния пазар за разработване и продажба на елитни сортове картофи. Клубенестата култура е включена в Държавния регистър на Русия през 1998 г. Описанието на картофения сорт Asterix, представено от оригинатора, снимки и рецензии на зеленчукопроизводители потвърждават възможността за отглеждане на сорта в умерения климат на Далечния изток, Сибир и централните региони на Руската федерация.
Характеристики на картофите Астерикс
Картофеният астерикс принадлежи към средно късни сортове, корените достигат биологична зрялост 120 дни след засаждането на семената. Можете да ядете плодовете след 60 дни от момента на цъфтежа; клубените с техническа зрялост не се различават по вкус от напълно узрелите. Те имат по-водна консистенция и непълно оформена кора. В химичния състав на "младите" плодове има незначително количество нишесте, така че те не се разпадат по време на термичната обработка.
Сортът Asterix е устойчив на замръзване, в случай на нощни пролетни слани, замразените разсад бързо се възстановяват, щетите не влияят на времето на цъфтеж и узряване на плодовете. Картофи Астерикс може дълго време без поливане. Излишъкът на влага в почвата е нежелан за културата, има опасност от гниене на яйчника и долната част на върховете.
Кореновата култура расте на всякаква почва, с изключение на блатисти почви. Добивът ще бъде много по-висок, ако съставът е лек и плодороден. Сортът реагира на азотни торове, но високото съдържание на азот не оказва влияние върху размера на плодовете в тяхна полза.
Внимание! За фотосинтеза картофите Asterix се нуждаят от достатъчно количество ултравиолетова радиация; на сянка вегетацията на растението е спряна.Външно описание на картофите Астерикс:
- Висок храст (80 см), разстилащ се, гъсто облистен. Образува се от шест дебели стъбла, с излишък на влага, върховете стават чупливи, лесно се чупят.
- Листата са гъсти, тъмнозелени, удължени, стесняващи се нагоре. Повърхността на листната плоча е твърда, гофрирана, с ясно очертани жилки, ръбовете са вълнообразни, има рядък ръб.
- Цветовете са лилави с оранжева сърцевина, образуват съцветия на метлицата.
- Плодовете са с овална форма, средни по размер, изравнени, с тегло от порядъка на 85-125 г. Бушът дава до дванадесет яйчника, разположението на плодовете е плътно, компактно.
- Кората е равномерна, гладка, тънка, тъмночервена, очите са малко, повърхностни.
- Пулпата е жълта, плътна, сочна, не се окислява (не потъмнява) по време на обработката.
Картофи Астерикс практически не произвежда малки непродаваеми грудки, дори при неблагоприятно за културата време. Отнася се за трапезен сорт със средна ронливост. Цветът на пулпата не се променя по време на термичната обработка.
Вкусови качества
Късните сортове се различават от рано узрелите по това, че имат отлични гастрономически характеристики на плодовете. В десетобална дегустационна скала вкусът на картофите Астерикс отбеляза 9,8 точки. Грудките съдържат 18% нишесте, което е идеално, така че картофите да не се разпадат по време на термичната обработка и да не са прекалено жилави. Плодовете не потъмняват след обелване. Клубените се използват за приготвяне на първи ястия, като гарнитура. Използва се за печене и пържене.
Плюсове и минуси на картофения сорт Астерикс
Холандските сортове отдавна са признати сред руските фермери. Средният размер на клубените се поддава добре на механизирано събиране. Картофите Астерикс се отглеждат в големи площи за хранителната промишленост и се доставят в мрежата за продажба на дребно, продаваемостта на сорта е 95%. В личния парцел се предпочитат картофите Астерикс поради неговите предимства:
- висока производителност;
- добър вкус;
- универсална употреба;
- устойчивост на замръзване, може да се отглежда в региони със студен климат;
- топлоустойчивост, това качество е приоритет за градинарите от Юг;
- продължителност на съхранение;
- транспортабилност.
Недостатъците включват слаб имунитет срещу вирусна инфекция; болестта може да унищожи цялото засаждане на малка площ и големи ферми. Картофената астерикс не понася преовлажняване на почвата, има ниска устойчивост на ризоктония и обикновена струпясване.
Засаждане и грижи за картофи Астерикс
Семената се засаждат около втората половина на май. Основното условие е почвата да се затопли не по-ниска от +16 0 С. Те се ръководят от особеностите на климата в региона. В южните ширини операциите по засаждане се извършват по-рано - в края на април или началото на май.
Избор и подготовка на мястото за кацане
Мястото за засаждане на картофи Астерикс е избрано отворено, без наблизо да растат овощни дървета. За фотосинтеза сортът се нуждае от достатъчно количество ултравиолетово лъчение. На сянка върховете са тънки, удължени, цъфтежът е слаб. Влажните зони с близко разположени подпочвени води, низините, където се натрупва вода, не са подходящи за засаждане.
Почвата се подготвя през есента. Мястото за засаждане се изкопава, корените на плевелите се отстраняват, ако съставът е кисел, неутрализиран с доломитово брашно, се въвежда органично вещество. През пролетта, 2 седмици преди работа по засаждането, те разхлабват земята, внасят селитра.
Подготовка на посадъчен материал
Късните сортове се засаждат само с покълнали семена. Подготвителна работа:
- Семената се вземат през есента, те трябва да бъдат със среден размер, с тегло 60-70 g, без повреди, със същия размер.
- Картофите Asterix за засаждане се изсипват в кутии от есента, потопени в мазето за съхранение.
- През пролетта контейнерът със семена се изнася за покълване, поставя се в осветено помещение с температура +15 0 С.
- Кълновете трябва да са дебели (2,5 см).
Преди засаждане семената се третират с разтвор на манган и борна киселина.
Правила за кацане
Картофите Asterix се засаждат по два начина: в единични дупки (под лопата) или в предварително подготвени бразди. Схемата е еднаква и за двата метода:
- Дълбочината на дупката или браздата е 15 см, разстоянието между редовете е 55 см, между гнездата е 40 см.
- Семената са разположени на разстояние 8 см, две парчета на дупка.
- Отгоре се изсипват пепел и торф.
- Покрийте със земя.
За да не се повредят кълновете, грудките се полагат внимателно.
Поливане и подхранване
Ако валежите падат два пъти месечно, не е необходимо допълнително поливане на картофите Asterix. В случай на сухо лято картофите се поливат след засаждането и 3 седмици след цъфтежа.
Торове (урея, калиеви и фосфатни съединения) се внасят месец след засаждането. Когато всички картофи Asterix са цъфнали, те се хранят с азотни средства. Едновременно с храненето храстите се обработват с течност от Бордо.
Разрохкване и плевене
Картофите Астерикс поникват за две седмици. Когато редовете са добре дефинирани, плевете пътеките. Горният слой се разхлабва за по-добро снабдяване с кислород. Плевелите се отстраняват от храстите ръчно. Повторно събитие се извършва, когато върховете достигнат 15 см височина. Плевелите, заедно с корените, се отстраняват от мястото.
Hilling
Когато стъблата пораснат до 25 см, картофите Астерикс са на хълм. Ако картофите са засадени в дупките, почвата се изсипва от всички страни до горните листа. Ако засаждането беше в браздите, те се сгушват от двете страни под формата на хребет. Препоръчва се процедурата да се повтори след две седмици за по-добър растеж на клубените. Едновременно с оросяването се отстраняват останалите плевели.
Болести и вредители
Основното заболяване на картофения астерикс е вирусът Y, патогенът има няколко щама и се пренася от насекоми, най-често листни въшки. Този проблем е особено валиден в горещо сухо лято. Заразяването се проявява чрез некроза на листа и грудки, по-рядко чрез набръчкани мозайки по върховете. За да се елиминира патогена, растението се третира с инсектициди.
При висока влажност и ниска температура на въздуха картофите Asterix са засегнати от ризоктония. Гъбичната инфекция се проявява като черни петна по клубените и листата. Културата се третира с биологични препарати: "Baktofit", "Planriz". Благоприятна среда за появата на струпясване е: влажни почви, слабо алкален състав на почвата, излишък от органични вещества. Гъбичката заразява клубените, проявява се като жилави (коркови) кафяви петна. Премахнете проблема, като наблюдавате сеитбообръщение, добавете допълнително суперфосфат и сяра в почвата.
Добив на картофи
Според характеристиките и отзивите на зеленчукопроизводителите сортът картофи Asterix е високодоходен. Ражда стабилно при ниски и високи температури в райони, изложени на слънце. Бушът образува 12 яйчника, всеки при достигане на биологична зрялост тежи в рамките на 120 г. Малките плодове в храста са 2%, 4 храста се поставят на 1 м 2 , средният добив от 1 м 2 е 4,5 кг.
Събиране и съхранение
Картофите Asterix се характеризират с дълъг вегетационен период, кореноплодни растения узряват от края на август до септември. Ако реколтата не бъде събрана навреме, плодовете са в земята непроменени до настъпването на слана. Беритбата се извършва при слънчево време. Изкопаните картофи Астерикс незабавно се изваждат от градината, без да оставят клубените на открито място. Ултравиолетовата светлина задейства синтеза на соланин, вещество, токсично за хората. На повърхността се образува зелен пигмент.
Картофите се изнасят в затъмнена стая, разпръскват се да изсъхнат, след което се спускат в мазето. Оптимална температура на съхранение +6 0 C, влажност на въздуха 80%. Картофите Asterix се съхраняват до края на май, без да губят вкуса и представянето си. Преди да съхранявате клубените, можете да измиете, задължително условие - те трябва да изсъхнат добре.
Заключение
Описание на сорта картофи Asterix, снимки и рецензии помагат да се определи времето за засаждане и условията на отглеждане. Сортът дава стабилни, високи добиви. Адаптиран към умерен климат, устойчив на замръзване, понася добре дефицита на влага. Кореноплодни култури с висока дегустация, универсална употреба.
Отзиви за сорта картофи Астерикс
Ирина Золотарева, 48 години, Минусинск Не е лесно да се избере сорт картофи, за да може сибирският климат да расте добре и да дава плодове. Картофи Астерикс са напълно подходящи за отглеждане в нашия регион. Засаждам култура повече от 5 години, много харесвам вкуса. Кореновият зеленчук е подходящ за приготвяне на всички ястия, където се предлагат картофи. Не изисква специални грижи. Единственият недостатък е желателно да се сменят семената след 3 години, сортът е склонен към дегенерация. Мария Заречная, 52 г., Челябинска област Отглеждам картофи Asterix на обекта от три години, бях предпазлив от вносни семена, но напразно. Сортът е подходящ за нашия климат, не се страхува от пролетни студове и се възстановява бързо. Почвата ми е глинеста, тежка за пасищни култури, внесена торф и компост, сортът расте добре и дава плодове. Храстът дава около 2 кг кореноплодни култури,практически няма малки картофи. По време на отглеждането този сорт никога не е боледувал.
