Съществува мнение, че гроздето е непретенциозно растение и не изисква специални грижи. Това е вярно до известна степен, особено ако отглеждате грозде в богата на хранителни вещества почва в топъл регион, където лятната суша е рядка. Трябва обаче да се помни, че гроздето е пластмасова култура, която се развива през целия период от живота си. За един сезон гроздовият храст трябва да расте и да храни не само голямо количество зелена маса, но и да осигури хранене, понякога повече от дузина килограма узряващи плодове. И след прибиране на реколтата, трябва да намерите сили да узреят и лигнифицират младите издънки, за да могат да оцелеят през зимата, и в същото време трябва да поставите пъпките за следващия сезон.
Как можете да помогнете на гроздовия храст да изпълни тези задачи?
Какво яде гроздето
За да се създадат комфортни условия за растежа и развитието на гроздето, е необходимо не само редовно да се полива растението, но и систематично да се внасят торове в почвата: растението взима всички хранителни вещества от земята с влага в него.
Тези две операции - поливане и подхранване - често се комбинират: торовете се прилагат под формата на разтвори, тъй като може да не вали известно време след добавянето на гранулите в ближния стволов кръг и без достатъчно количество вода, минералите не се усвояват от кореновата система.
Нека да разберем от какви елементи се нуждае гроздето през сезона и за какви цели.
Азот: Основното количество азотни торове се внася в почвата през пролетта, тъй като азотът стимулира растежа на младите издънки и листа. През лятото, когато започва образуването на гроздове и пълненето на плодове, гроздето вече се нуждае от много по-малко азот. От август азотът обикновено е противопоказан за растенията, тъй като всичките им сили трябва да бъдат насочени към узряване на реколтата и узряване на лозите, а активният растеж на леторастите през този период само вреди на растението. Азотът се намира в торове като урея или амониев нитрат.
Фосфорът под формата на суперфосфат помага на цветята да се развият, насърчава образуването на яйчници и узряването на плодовете.
Калият е по-отговорен за растителния имунитет. Помага за ускоряване на процеса на узряване на лозата, тоест подготовката на леторастите за зимуване. Калият е основният строителен материал за растението, което консумира този елемент в по-големи количества от всеки друг. Основното хранене на гроздето с калий се извършва в края на лятото, но не трябва да се забравя и за въвеждането на калий в почвата на етапа на растеж и цъфтеж на гроздето. От калиевите торове най-често се използва калиев сулфат или калиев хлорид.
Мед: този елемент повишава устойчивостта на лозата на ниски температури, суша и други неблагоприятни условия на околната среда, но ако прибягвате до обработка на храстите с медни съдържащи препарати за защита на лозето от болести, няма да е необходимо допълнително подхранване с медно грозде.
Бор: подхранването на гроздето с борна киселина насърчава поникването на полени и увеличава съдържанието на захар в плодовете.
Цинкът увеличава производителността на храста.
Коренова превръзка
Органични торове
Противниците на минералните комплекси предпочитат да хранят гроздето с оборски тор, компост, птичи тор и дървесна пепел. Преузрелият тор и компост могат да се използват за есенно полагане в кореновата зона на лозите. По външния периметър на кръга изкопават изкоп с дълбочина 50 см, полагат органично вещество на дъното му в размер на 1 кофа на 1 метър изкопа, добавят около 700 грама пепел към всеки храст, поливат горната превръзка и запълват изкопа със земя. Това количество органични вещества ще бъде достатъчно за гроздето за няколко години.
За междинно хранене се използва утаен разтвор от птичи тор. Приготвя се така: изпражненията се разреждат наполовина с вода и се оставят да ферментират този състав, след което една част от запарката се смесва с 10 части вода и кореновата зона на гроздето се излива с този разтвор, като се използват средно две кофи на храст. Торът, пилешкият тор, компостът са ценен източник на азот, фосфор и микроелементи, а пепелта също има високо съдържание на калий.
Минерални торове
Градинарите, които нямат много свободно време, по-често използват минерални торове за подхранване на грозде, които се представят в широка гама градински павилиони и специализирани магазини. И двете са еднокомпонентни (карбамид или карбамид например или суперфосфат) и многокомпонентни (калиев монофосфат, калиев сулфат, нитроамофоска и други). Тези торове се използват под формата на разтвор, чието приготвяне изисква стриктно спазване на инструкциите.
В крайна сметка няма значение за растенията, от които торове, приложени в почвата, ще получат набор от материали за растеж и развитие - от минерални или органични. Но за почвата органичните вещества са за предпочитане, тъй като минералните торове променят състава си за по-лошо. Често през сезона органичните и минералните превръзки се комбинират или редуват.
Как и кога да приложим подхранване
На всеки етап от развитието на гроздето се изисква определен набор от хранителни вещества, които се въвеждат в окопите, изкопани по периметъра на стволовия кръг на всеки храст. Как правилно да нанасяте разтвор на тор върху почвата? Първо изкопът се излива с кофа с вода, след това в него се излива кофа с разтворени торове и след това се излива кофа с вода. Храненето се извършва вечер, когато топлината отшуми.
Торовете се прилагат за пръв път върху почвата две седмици преди началото на соковия поток, в края на април или началото на май. Приблизителната консумация на храст е 50 g азот, 30 g поташ, 40 g фосфорен компонент.
За втори път гроздето се подхранва 14 дни преди началото на цъфтежа: в края на пролетта или началото на лятото под всеки храст се внасят 40 g азот, 50 g фосфор и 40 g калиев тор. Ако се използват органични вещества, консумацията на разреден пилешки тор е 20-22 литра на храст, но във всяка кофа от състава трябва допълнително да разтворите 25 g суперфосфат и 20 g калиев тор.
Третата превръзка ще е необходима за гроздето, когато плодовете достигнат размера на грахово зърно. В края на юни гроздовият храст се наторява със същия състав като втория път. Тази подхранка ще стимулира образуването на пъпки за следващия сезон.
Четвъртият път торовете се внасят в почвата на етапа на изливане на плодове: 50 g калиево-фосфорен комплекс се разпределят под всяко растение.
На снимката: Дървена пепелПетата подхранване се извършва след прибиране на реколтата: за узряване на лозата и подготовка на растението за зимуване, всеки храст се подхранва с 30-40 g калиево-фосфорен тор. От органична материя може да се използва пепел, както в суха форма, разпръсквайки я по повърхността на кореновата зона и впоследствие да я полива, така и веднага под формата на воден разтвор.
Листно превръзка
Заедно с кореновите превръзки се използват и листни превръзки, при които разтвор от полезни елементи се пръска върху надземните органи на гроздето. Листното грозде обикновено се храни с бор, цинк, мед и други микроелементи. Пръскането се извършва вечер, след залез слънце, когато порите на листата са отворени.
Категорично е невъзможно да се обработва гроздето по листата през деня в жегата, тъй като можете да изгорите растението.
Първото пръскане се извършва преди цъфтежа, за да се предотврати падането на яйчника. Второто подхранване се извършва след цъфтежа, третото - на етапа на узряване на гроздето. Листната превръзка може да се комбинира с лечение на грозде от болести.
Ще получите информация за това как да торите гроздето листно от това видео:
