Дребната мента отдавна се отглежда в Англия на базата на диви видове - колосок и вода. Културата се е разпространила в Русия от края на XIX век.
Характеристики и снимки на мента Chill
Ментата принадлежи към семейство Липо. Растенията растат до 50-80 см. Тънкият белезникав коренище е покрит с процеси, които образуват лоб. Плътно листните стъбла са изправени, тетраедрични в основата, разклоняващи се обилно. Повърхността на стъблата и листата на мента Chill, както се вижда на снимката, е покрита със зелено или тъмно лилаво мъх. Листа със среден размер, разположени срещуположно на къси дръжки, дълги 30-50 мм, широки 10-17 мм, копиевидно-яйцевидни, удължени, със заострен връх. Върхът на листната пластина от мента е студен, богато зелен, вътрешността е по-светла, по краищата има малки зъби.
В процеса на култивиране на сорта, животновъдите са формирали варианти на екземпляри с по-интензивни нюанси на тъмно зелено в издънките и листата, до лилаво. Заедно със сортовете листа с наситени цветове се отглеждат и бели сортове студена мента, чиито зелени се характеризират със светъл цвят.
Всички части на растението, включително коренището, излъчват ярък, свеж аромат, който се възприема като студен и освежаващ. Културата е добро медоносно растение.
Стъблата от сорта Холодок с ободряващ, студен аромат завършват на дълги дръжки, с колосовидни, прекъснати съцветия. Малки лилаво-виолетови цветя, събрани във фалшиви вихрушки в пазвите на листата. Цъфтежът на сорта Холодок започва от края на юни и продължава до края на лятото. Семената се формират рядко.
Внимание! Ментовите семена от сорта Холодок имат ниска степен на кълняемост, само 10-20%.Химичен състав
Студената мента, въпреки английското си име, няма нищо общо с пипера. Тази етерично-маслена култура е богата на ментол, поради изобилието си и има усещане за студен аромат до парещ вкус. Благодарение на тези свойства на сорта Holodok, след използването му, кръвоносните съдове се разширяват, което се използва широко в различни области. Въпреки че сега ментолът, който придава студен вкус, се произвежда главно от химическата промишленост.
В ментовата, или студената, в допълнение към преобладаващия обем ментол има много компоненти - етерично масло, тропозолин гликозид, аскорбинова киселина, фитостерол, пектин, нишесте, захар и други вещества. Повечето от етеричното масло в цветята, по-малко в листата, малко количество в леторастите. Индустрията произвежда ментол от ментовото масло от сорта Холодок, което освен във фармацевтичните продукти се използва и в хранителната индустрия, козметологията и парфюмерията.
Важно! Най-голямо количество студени ментови етерични масла се образуват, когато пъпките започнат да се образуват и отварят.Където расте
Втрисането е култивирана мента, която не се среща като диво растение. В средната лента се отглежда навсякъде в предните градини. На полето - като лечебна суровина за фармацевтичната индустрия. Малки насаждения от мента с приятен вкус на студена храна също са засадени за изпълнение като кулинарна подправка. Culture Chill свободно се развива при средна дневна температура от 20 ° C.
Кацане
Студената мента се размножава чрез засяване на семена или разделяне на храста, наслояване. Аматьорите увеличават броя на насажденията чрез вкореняване на резници.
Отглеждане на перваза на прозореца
Тъй като семената на културата се характеризират с лоша кълняемост, по-добре е първо да ги покълнат, като ги поръсите върху влажна кърпа или памучни тампони, които лежат върху чиния с малко вода.
След това студените ментови семена се прехвърлят със салфетка на земята в контейнери и не се поръсват с пръст. Покрийте контейнера с фолио, докато първите зелени издънки се появят след 2-3 седмици.
Пресни ментови стъбла се използват за резници. Секции с дължина до 10 см, от които се отстраняват долните листа, се поставят във вода, докато се появят белезникави корени или се засаждат в рохкав субстрат от торф и пясък. За да се ускори образуването на корени, добавете калиев хумат в съотношение 2 g на 200 ml вода.
Когато отглеждат студена мента в една стая, те се придържат към следните правила:
- широк контейнер;
- рохкав субстрат от земя, торф, пясък;
- контейнери на прозорци от юг, югоизток, югозапад;
- допълнително осветление през зимата 12-14 часа на ден;
- оптималната температура е 23 ° C;
- умерено поливане;
- по време на отоплителния сезон се включва овлажнител.
През лятото е инсталирано засенчване на южните прозорци за мента Chill.
Кога да се събира
Английската мента, съдейки по отзивите, е особено ароматна в началото на цъфтежа, когато най-много ментол се концентрира в листата, което придава студен вкус. След това съберете зелените за сушене за зимата. А също и като снабдена суровина. Като варя за освежаващ чай с фин и студен аромат на мента, листата се разкъсват по всяко време, дори през пролетта.
Правила за грижи
Ментовите кълнове Chill се засаждат през май, началото на юни на открито или с ажурна сянка за 4-5 часа. Расте на всякаква почва, но най-добре на плодородна почва, обогатена с хумус за една година. На варовити почви сортът Холодок няма толкова ярък аромат; на кисели почви културата изостава в развитието си.
Поливане
След засаждането студената мента се полива през ден или два, в зависимост от времето. След като растението се вкорени, е достатъчно веднъж седмично. Обилно поливане се извършва при суша, почвата се мулчира.
Разрохкване и плевене
Областта със студена мента редовно се разхлабва, като повърхностно задълбочава инструмента. За удобно плевене разсадът се засажда на редове на разстояние 30-40 см с интервал между растенията 30 см. Плевелите трябва да се отстраняват от леглото със студена мента, защото те също са огнища за развитие на инфекции и размножаване на вредители.
Подхранване
Когато отглеждате студена мента, торовете се използват умерено. През есента върху парцел от 1 кв. m налагат мулч от компост или торф с добавяне на 20 g суперфосфат, пепел или 10 g калиев сулфат. През пролетта на засаждането на студен вид, 15 г селитра се хранят.
Какво да засадите след мента
След 3-5 години храстите се прехвърлят на друго място. След студена мента на мястото се засяват кореноплодни растения: моркови, цвекло, ряпа. Засаждат се и картофи.
Съвет! Опитните градинари препоръчват засаждането на сорта Chill далеч от цвекло, зеле, краставици.Вредители и болести
На ментовите листа с атрактивен студен аромат понякога се забелязва развитието на гъбични инфекции - ръжда, брашнеста мана, антракноза, вертикално увяхване. Предотвратявайки развитието на болести, зелените се събират навреме, в началото на пролетта почвата се обработва с течност от Бордо. В промишлените плантации от студена мента се използват фунгициди, а срещу вредители - инсектициди. В личните зони в случай на нападение на листни въшки или други насекоми се използва разтвор на сапун или сода.
Събиране, снабдяване и съхранение на лекарствени суровини
Във фазата на цъфтеж през първата половина на съцветието, през юли и началото на август, горната трета на стъблото на сорта Холодок се отрязва с остър нож. Студената мента се възстановява и цъфти до края на лятото.
Суровините се разстилат по рафтове или се окачват на гроздове в помещения, под сенници, където пряката слънчева светлина не прониква. Студените заготовки от мента се съхраняват 1-2 години.
Как да съхранявате мента в хладилника
Измити и изсушени ментови зеленчуци със студена, ободряваща миризма, поставете в марля или плътно затворен контейнер, найлонов плик на долния рафт на хладилника. Клонките също се поставят в чаша вода. Така подправката се съхранява 4-6 дни.
Полезни свойства на мента Chill в народната медицина
Най-популярната употреба на сорта Chill е успокояващ чай, който в същото време служи за повишаване на апетита и леко подобряване на гастрита, ако киселинността е повишена. Полезните свойства на мента Chill се запомнят с такива заболявания:
- неуспехи в сърдечно-съдовата система;
- безсъние;
- спазми и неприятни краткосрочни явления в стомашно-чревния тракт (гадене, киселини, метеоризъм, оригване);
- хемороиди;
- чернодробни заболявания.
Потенциална вреда от английското ментово растение
Здравословни билки и чайове с освежаващ, студен аромат на мента Втрисането понякога може да бъде вредно.
Ментата е противопоказана за
- индивидуална непоносимост към продукта;
- алергии;
- намалено налягане.
Непрекъснатата консумация на чай или студена мента в големи количества в продължение на повече от месец също може да има отрицателен ефект върху организма.
Заключение
Ментовият хлад е често срещано лечебно растение. Отглежда се навсякъде в слънчеви райони или в полусянка. При лечение се използва умерено, следвайки рецепти.
