Ябълковото дърво Red Delicious от средата на зимата преди това е било широко култивирано в южната част на страната в индустриален мащаб. Плодовете на ниско ябълково дърво са много красиви и вкусни, но е необходима превантивна работа за предотвратяване на болести.
Историята на отглеждането на сортове
Сортът ябълки Red Delicious е резултат от мутация на индустриалния сорт Delicious, който е забелязан и разработен от животновъди от Съединените щати в края на 19 век. Дългогодишният сорт се отглежда успешно в много овощни градини в различни страни, но напоследък е заменен от по-успешни съвременни ябълкови дървета. Днес сортът е изключен от Държавния регистър на Русия.
Описание на ябълковото дърво Red Delicious
Средно голямо дърво от сорта расте на не повече от 5,5 м на подложки от разсад, а на джуджета - 4 м. Овалната корона на младите ябълкови дървета от 9-10 години се превръща в широкооблачна и гъста поради нарастващите клони. При някои разсад короната може първо да придобие форма, която смътно наподобява обърната пирамида. Клоните са със средна сила на развитие; прави или леко извити издънки се характеризират с пубертеция на червено-кафявата кора. Издънките на ябълковото дърво Red Delicious, съгласно описанието на сорта, образуват ъгли, близки до остри със ствола, в диапазона от 35-65 градуса. Те са богати на плодни малки пръстени на различна възраст, където се образуват яйчниците. Продълговато-овалните листа са със средни размери, с лъскава горна равнина и назъбено-гранулирана граница.
Внимание! Можете да различите Red Delicious от сорта Delicious, като разгледате листната дръжка отдолу: в получения сорт той е с червеникав цвят, който се простира до жилката до средата на листа.Цъфтежът на ябълково дърво от продуктивен сорт е изобилен и годишен, експертите го оценяват в рамките на 4,5-4,8 точки. Розовите пъпки се отварят с бели овални листенца, отдалечени един от друг. В съцветията на ябълковото дърво се събират 3-4 големи цветя.
Червените вкусни ябълки, както можете да видите на снимката, са чар, привлекателни и апетитни; външният им вид е оценен с 4.7-4.8. Кръгло-конусовидни плодове със средни и големи размери, с тегло от 100 до 350 g, средният показател е 150-220 г. Дръжките също са червеникави, с особено интензивен цвят, ако растат от слънцето. Яркочервената, гладка кожа е плътна и издръжлива, предпазва ябълките от механични повреди по време на събирането и транспортирането. Някои екземпляри са със зеленикав цвят, с дебел руж от едната страна. Ябълките от сорта се характеризират с малки, но отчетливи подкожни светлосиви точки по цялата повърхност на плода.
Сладко-киселият вкус на ябълките Red Delicios, както понякога се нарича и сортът, е приятен, оценен от дегустаторите на 4,6 точки. Препоръчва се да се отстрани кората от плода преди употреба поради грубата му текстура. Зеленикаво-кремообразната или жълтата плът на червените зимни ябълки Red Delicious е сочна, хрупкава и класифицирана като чипс. При продължително, над 5-6 месеца, и неправилно съхранение, той става брашнест, губи своята еластичност. Има леки вариации във вкуса на сорта в зависимост от географската ширина на градината.
Южните ябълки от дървета, растящи на сухи почви, натрупват повече сладост - до почти 12% захар, 0,40-0,60% киселина. 100 g - 5,5-6,5 mg аскорбинова киселина. Индексът на сухо вещество се повишава до 15%. Ябълките, заснети в средната зона на страната, са по-кисели и сочни. Но растението като цяло е непретенциозно и еднакво продуктивно, отглежда се навсякъде, където тази култура е традиционна.
Сортът се оказа добър материал за животновъдите. На негова основа се отглеждат ябълкови дървета Prikubanskoe, пламък Elbrus, Winter Beauty. Познавахме разнообразието от ябълки Royal Red Delicious, създадено в САЩ. Но сега също малко загуби позицията си по популярност. Ябълковото дърво Royal Red Delicious е известно с ароматните си плодове с много богат цвят. По отношение на качеството сортът е идентичен с родоначалника.
Сортови характеристики
Според прегледите ябълковото дърво Red Delicious е един от най-успешните и дълго култивирани сортове в световната градинарска практика.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Сортът е умерено издръжлив. Младите разсад в климата на повечето региони на Русия, с изключение на южните, са покрити в края на есента, преди слани. Ябълковите дървета са устойчиви на суша и процъфтяват в региони с хладни нощи и знойно дневно време.
Опрашители на Apple
Red Delicious е средноплоден, цъфти късно. Ябълковият прашец е жизнеспособен с 20%, така че опрашващите сортове се засаждат наблизо:
- Golden Delicious;
- Ренет Симиренко;
- Idared;
- Гала;
- Фуджи;
- Слава на победителите;
- Еверест;
- Глостър.
Някои други сортове, които цъфтят около същия период, също успяват да опрашат ябълковото дърво: Prima, Melrose, Empire, Delicious. Червените вкусни ябълки узряват до края на септември. Дръжките са здрави, задържат реколтата на дървото дълго време. При благоприятно време плодовете се отстраняват от ябълковото дърво дори в началото на октомври.
Коментирайте! Ако плодовете Red Delicious се събират с капки роса или дъжд, има голяма вероятност появата на горчиво петно по време на съхранение, което разваля продукта.Производителност и плододаване
Сортът не е съвсем бързорастящ, първите ябълки се появяват след 5-6 години. Ябълковите дървета на джудже подложки дават по-ранен плод - през 4-та година. Първите няколко колекции са от порядъка на 20-30 кг от ябълково дърво. Зрелите дървета от сорта дават 150 kg или повече. Градинар от Ставропол получи рекордна реколта от 14-годишно ябълково дърво, което се равняваше на почти 2 центнера - 184 кг.
Обхват на плодовете
Ябълките са вкусни пресни и често се включват в закуски и плодови салати. Различни препарати се правят от зрели плодове, сушени. Червените вкусни ябълки се съхраняват в необорудвани хладни и тъмни помещения до февруари. В специални камери структурата на пулпата остава непроменена до април.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът ябълки се противопоставя на пожар и брашнеста мана, но е засегнат от струпясване. Камерата за семена може да изгние и пулпата е склонна към увреждане на стъкловидното тяло. Yablone се осигурява с подходяща превантивна поддръжка.
Предимства и недостатъци на сорта
Ябълковото дърво има достатъчно предимства, сортът се препоръчва за отглеждане в климатични условия, които са относително благоприятни за градинарство:
- отлични потребителски и търговски качества;
- добив и годишно плододаване;
- транспортабилност;
- дългосрочно съхранение на ябълки;
- компактност на короната;
- непретенциозност;
- средна зимна издръжливост.
Недостатъците на сорта са особено очевидни на фона на нови подобрени сортове:
- загуба на еластичност на пулпа по време на съхранение;
- ниска адаптивност на дървото към почвата и студения климат;
- необходимостта от засаждане на опрашители;
- удебеляване на короната;
- често заболяване с струпясване, горчиви петна, стъкловидност, гниене.
Характеристики за кацане
Червените плодове на сорта Red Delicious ябълка ще съответстват на описанието, ако засаждането е извършено, като се вземат предвид всички условия за благоприятното развитие на дървото.
Препоръчителен момент
Само в южната част на страната през есента се засажда ябълково дърво. В други региони най-доброто време за засаждане е пролетта.
Избор на правилното място
За Red Delicious те избират място, където подпочвените води не са по-високи от 2 м. Само разсад на джудже подложки се развиват добре дори с подземни води до 1,5 м. Мястото е на уютно място, където северните ветрове не се пръскат.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Стъблото на разсада трябва да бъде гладко, без драскотини и израстъци, пъпките са подути, зеленикави в горната част. Кореновата система е развита, процесите са до 20 см и повече, еластични, бели на прекъсване. Преди засаждането корените се поставят в глинен разтвор за няколко часа.
Алгоритъм за кацане
За сорта се приготвя просторна яма със страни от 70 см, дълбочина до 80 см. Към субстрата се добавят хумус, торове и пясък.
- корените се поставят върху могила от субстрата и се изправят;
- до него се забива колче за опора;
- изсипете градинска пръст, леко разклащайки разсада, така че да няма кухини между кореновите издънки, и уплътнете почвата;
- дупката се полива с 10-15 литра вода и се покрива с мулч.
Последващи грижи за ябълковото дърво
Около разсада те поддържат чист кръг близо до стъблото, разхлабват почвата. Полива се през пролетта, във фазите на цъфтеж и създаване на яйчниците и през лятото по време на суша. 20-30 литра са достатъчни за разсад, повече за възрастно дърво, особено при напояване с зареждане с вода. Ябълковото дърво се храни през април, май, юли и септември. От 4-та година, през пролетта, короната се разрежда, като се отстраняват повредени клони, растящи под тесен ъгъл спрямо ствола и тези, които се пресичат. Преди измръзване разсадът се изолира и се поставя мрежа за гризачи.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Превенцията на гъбични заболявания, характерни за сорта, включва:
- пръскане с фунгициди през април;
- инсталиране на ловни колани на багажниците;
- почистване на доброволци и паднали листа.
За третиране и унищожаване на появили се вредители, третирането се извършва при необходимост.
Заключение
Ябълковото дърво Red Delicious е популярно със своята непретенциозност и производителност в домакинствата. Сред градинарите сортът се препоръчва заради вкуса и привличащия се вид. Навременната профилактика на болестите и правилните грижи ще ви дадат обилна реколта от ябълки.
