Световно известният център за отглеждане и развъждане на зюмбюли се намира в Харлем, Холандия, откъдето всяка година по света летят стотици хиляди лук от едно от най-ароматните пролетни цветя.
Но в самата Холандия, както се казва в легендата, „дъждовните цветя“ се появяват случайно - в резултат на корабокрушение. Изхвърлени на брега от вълната, луковиците на зюмбюла скоро поникнали и цъфнали. Цветното и ароматно кацане веднага спечели сърцата на местните производители на цветя, но ето лошият късмет: цветята не искаха да се размножават!
Отново случаят помогна: не само местните производители, но и мишките се заинтересуваха от луковиците на неизвестни растения. Именно нагризаният лук скоро формира децата. Оттогава градинари по целия свят специално изрязват дъното на луковиците, за да размножават любимия си зюмбюл!
Казват, че при спазване на всички тънкости на технологиите и правилното съхранение, такава крушка може да даде до 40 бебета!
Да проверим?
Прочетете за тази и други тайни на нарастващите зюмбюли в нашата статия.
Чуйте статията
Засаждане и грижи за зюмбюли
- Засаждане: Луковиците се засаждат в земята през септември-октомври.
- Изкопаване: ежегодно след пожълтяване на листата - в края на юни-началото на юли.
- Съхранение: в помещения с умерена влажност и добра циркулация на въздуха в сгънати в два слоя кутии или в хартиени пликове: 2 месеца при 25 ˚C, след това при 17 ˚C.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почва: пропусклива, оплодена, с високо съдържание на хумус, с pH най-малко 6,5.
- Поливане: през сухия сезон почвата трябва да се накисва на дълбочина 15-20 cm.
- Подхранване: 2-3 пъти на сезон: 1 път - в началото на растежа с азотно-фосфорен тор, 2 пъти - през периода на бутониране и 3 пъти - след края на цъфтежа с калиево-фосфорен тор.
- Размножаване: семе и вегетативно - от деца.
- Вредители: цветни мухи (мухи), листни въшки, трипси, акари от корен лук, нематоди от стъбла и корени, мечки.
- Болести: пеницилно гниене, ризоктония, фузариум, жълто или меко бактериално гниене, пъстрота.
- Свойства: всички части на зюмбюла съдържат отровни алкалоиди.
Цвете на зюмбюл (латински Hyacinthus), е род луковични трайни насаждения от семейство Аспержи, въпреки че преди това е бил изолиран в отделно семейство Зюмбюл или включен в семейство Liliaceae. От древногръцки името на цветето се превежда като "дъждовно цвете". Зюмбюлът получи името си в чест на героя на древногръцкия мит: в онези далечни времена живееше красив младеж Хиацинт, син на царя на Спарта, млад приятел на бог Аполон, който често слизаше от небето и учеше Хиацинт да хвърля диск. По време на една от тренировките Аполон хвърли диск и Зюмбюл се втурна след него, за да го вземе и занесе на Аполон, но богът на Западния вятър, тайно влюбен в принца, в пристъп на ревност завъртя летящия диск, така че счупи главата на младежа. Хиацинт кървеше в обятията на своя всемогъщ приятел,който не можа да го спаси ... Скършен и изпълнен с нежност, Аполон създаде цвете с изумителна красота от кръвта на Хиацинт и му даде името на починалия младеж ...
Зюмбюл цветя - описание
Зюмбюлите са едни от най-ранните пролетни цветя. Родината на зюмбюлите е Близкият изток, Северна Африка и Средиземно море, но Холандия е направила толкова много, за да ги популяризира, че с основание може да бъде наречена "център на зюмбюла" в света. Най-голям брой сортове и сортове зюмбюли е създаден в Холандия и всяка година милиони луковици зюмбюл се изпращат от холандския град Харлем по целия свят.
Плътните луковици на зюмбюлите се състоят от сочни долни листа, а цъфтящото стъбло (30 см височина), което е продължение на дъното, след цъфтежа изсъхва заедно с тесни, насочени нагоре листа, седнали със стъблото в самото дъно, но в ъгъла на горния лист, върху стъблото вътре луковици, образува се пъпка, която постепенно се превръща в луковица, която ще цъфти през следващата година. В ъглите на други листа често се образуват слаби луковици, така наречените бебета, които могат да бъдат разделени и използвани за вегетативно размножаване. Цветовете на зюмбюла се събират в апикални карпални съцветия под формата на цилиндър или конус. Околоцветникът на цветето е ярко оцветена камбановидна фуния с огънати лобове.
Нюанси на цвят зюмбюл представляват широка палитра: бяло, червено, розово, люляк, синьо, бледожълто ... Зюмбюлите са прости и двойни под формата на цветя. Плодът на зюмбюла е тригнезден, всяко гнездо съдържа две семена с деликатна кора.
Вижте снимка на зюмбюл с имената на видовете и сортовете тук
Отглеждане на зюмбюли - характеристики
Всяко растение има свои изисквания в селскостопанската технология. Цветето на зюмбюла е капризно растение и цветар, който реши да украси градината си с тези цветя, трябва да знае как правилно да се грижи за зюмбюлите. За любител на зюмбюла трябва да са известни следните характеристики:
- почвата за зюмбюли трябва да е неутрална и да се състои от равни части листна и копка земя с добавяне на бакпулвер. Ако почвата е кисела на мястото, тя се нуждае от варуване, пясъкът ще трябва да се добави към глинестата почва;
- добрият дренаж е много важен, защото цветето зюмбюл не понася преовлажняване;
- осветлението трябва да е ярко, но зюмбюлите не понасят излишък от пряка слънчева светлина;
- мястото трябва да бъде защитено от силен вятър, така че много производители предпочитат да засаждат зюмбюли в близост до храсти и дървета;
- не използвайте пресни органични вещества като тор за зюмбюли.
Засаждане на зюмбюли в открит терен
Кога да засаждате зюмбюли
Засаждането на зюмбюли в земята се извършва в края на септември или началото на октомври. При по-ранно засаждане зюмбюлите могат бързо да преминат в растеж и да умрат по време на зимния студ, а при по-късно засаждане зюмбюлите може да нямат време да пуснат корени преди измръзване. Подгответе почвата за засаждане на зюмбюли предварително: изкопайте почвата на дълбочина 30-40 см, внесете минерални торове (приблизително 70 g суперфосфат, 15 g магнезиев сулфат, 30 g калиев сулфат на 1 m²), три до четири години хумус или гнил компост в размер на 10 -15 кг на 1 м².
Ако е необходимо (в зависимост от състава на почвата), добавете и пясък или торф.
Ако почвата е песъчлива, тогава количеството магнезий и калиеви торове трябва да се увеличи с един и половина пъти. По-добре е да прилагате азотни торове през пролетта и лятото като подхранване.
Засаждане на зюмбюли през есента
Както вече споменахме, е необходимо да се засаждат цветя зюмбюл на открито през септември-октомври. Флористи препоръчват да се избират не много големи луковици за засаждане, а средни, така наречените цветни лехи, които ще придадат стъблата на цветята по-устойчиви на лошо време. Луковиците се сортират, меките, болните и повредените крушки се изхвърлят. Преди да засадите луковиците, те се държат в разтвор на фунгицид в продължение на половин час.
Дълбочината на засаждане на луковиците зюмбюл от дъното е 15-18 см (за луковици с диаметър около 5 см), разстоянието между тях е 15 см, а между редовете е 20 см. По-малките луковици и децата се засаждат по-плътно и не толкова дълбоко. Цветето на зюмбюла расте добре на открито, ако го поставите в „пясъчно яке“: слой чист речен пясък с дебелина 3-5 см се изсипва на дъното на дупката или браздата, луковицата леко се притиска в нея, покрива се с пясък и след това с пръст. Този метод на засаждане не позволява на водата да застоява в почвата, поради което рискът от гниене на луковиците е намален. След засаждането на луковиците, ако почвата е суха, поливайте района.
Засаждане на зюмбюли през пролетта
Цветето на зюмбюла не се засажда през пролетта.
Грижа за зюмбюл на открито
Как да се грижим за зюмбюлите в градината
И така, как да се грижим за зюмбюл? Грижата за зюмбюлите не е трудна, но изискванията за селскостопанска технология трябва да се спазват стриктно. Първо, зюмбюлът е чист, така че борбата с плевелите в района с зюмбюли е задължителна. Освен това растението се нуждае от постоянно разхлабване на почвата. Ако искате да улесните работата си и в същото време да защитите почвата от изсушаване, а зюмбюлът от плевели и болести, мулчирайте почвата след засаждането. Що се отнася до поливането, то е необходимо през сухия сезон: земната бучка трябва да бъде напоена с дълбочина 15-20 см.
На снимката: Отглеждане на зюмбюли в цветна лехаТорещи зюмбюли
Грижата за зюмбюла включва и задължително хранене. Храненето на зюмбюлите се извършва 2-3 пъти през вегетационния период. Торовете се внасят както в суха форма, така и под формата на разтвори, но в разтвора се поставят малко по-малко торове, отколкото при сухо хранене и почвата се полива преди течно хранене. Сухите торове се разпръскват по земята и след това се влагат в почвата с мотика.
Първият път торове се прилагат в самото начало на растежа (15-20 g суперфосфат и 20-25 g нитрат на 1 m²), втори път се подава през периода на бутониране (15-20 g калиев сулфат и 30-35 g суперфосфат), третото подхранване се извършва, когато цъфтежът на зюмбюлите завърши (по 30-35 g суперфосфат и калиев сулфат).
Трансплантация на зюмбюл
Пресаждането на цветя зюмбюл е просто: през лятото изкопавате луковиците на зюмбюла след цъфтежа, съхранявате ги до есента, а през есента ги пресаждате на друго място. Кога да изкопаем зюмбюли? Два месеца след края на цъфтежа, когато луковиците ще възвърнат силата си след тазгодишния вегетационен период.
Размножаване на зюмбюли
Зюмбюлите се размножават чрез бебешки луковици и семена. За тези, които се занимават с развъждане на растения, методът на семената е по-подходящ от други: през есента, в края на септември, семената се засяват в кутии с пръст, състоящи се в съотношение 1: 1: 2 от пясък, листна земя и хумус и се отглеждат две години в студена оранжерия, но разсадът почти никога не повтаря характеристиките на растенията-родители, така че производителите на цветя любители предпочитат вегетативния метод на размножаване.
Вярно е, че растежът на бебетата в луковиците на зюмбюла е бавен: всяка година растат 1-3 бебета. Ако се отделят лесно от луковицата на майката, те се засаждат и отглеждат, а ако бебетата не се отделят, тогава луковицата на майката се засажда с бебетата.
На снимката: Цъфтящи зюмбюли в открито полеВ индустриалното цветарство се използват изкуствени методи за размножаване, като рязане и надрязване на дъното: с остър стерилен инструмент се правят разфасовки на дъното или обикновено се изрязва, така че при по-нататъшното съхранение по специален начин луковиците да образуват нови бебета. Понякога резултатът е поразителен - до четиридесет деца на една крушка. Ако се интересувате от тези методи, можете да научите подробно за тях в книгата „Възпроизвеждане на растения“ от Ф. Макмилан Броуз.
Болести и вредители на зюмбюлите
Цветята на зюмбюла не страдат от прекомерна болезненост, но ако вече има проблем и те се разболеят, ето списък с причини:
- закупуване на вече заразен посадъчен материал;
- твърде тежка кисела почва;
- използвали сте пресни органични вещества като тор;
- неблагоприятни предшественици;
- пренебрегва развален лук по време на отхвърляне;
- пренебрегвана превантивна дезинфекция на луковиците преди засаждане;
- зюмбюли са засадени много гъсто.
Най-често зюмбюлите са засегнати от жълто бактериално гниене (бактериално заболяване), което превръща луковиците в неприятна миризма на слуз. Първите симптоми са забавен растеж, петна и ивици по дръжката и листата. Засегнатите растения трябва да се изкопаят и изгорят, а дупката да се ецва с белина.
Пеницилното гниене (гъбично заболяване) се изразява във факта, че всички надземни части са покрити с плака (продукт на спорообразуване на гъбички) и гниене, цветята изсъхват. Те се борят с гъбичките чрез пръскане с препарати, съдържащи мед.
На снимката: Как зюмбюлите цъфтят през пролеттаОт вредителите цветните мухи, чиито ларви изяждат дъното на луковицата, създават проблеми за зюмбюлите. Унищожете ги с лекарства Mukhoed, Aktara, Tabazol.
Мечката, която се храни с подземните органи на растенията, както и с кореновия лук, също е вредна и най-доброто средство за справяне с тях е мулчиране на почвата.
Понякога това се случва с зюмбюлите: съцветието, без да има време да се появи от изхода, пада от него. Причината за това явление не е болест, а излишък на влага в почвата, засаждане твърде рано или съхранение при твърде ниска температура.
Зюмбюли след цъфтежа
Зюмбюлите са избледнели - какво да правя?
Грижата за зюмбюлите след цъфтежа се състои в това да се даде възможност на луковиците им да се възстановят. За целта те трябва да останат в земята известно време. Как да се грижим за увяхващите зюмбюли? Необходимо е само постепенно да намалите поливането, докато спре напълно. Освен това този период отчита третото торене с минерални торове, което ще добави хранителни вещества към луковиците за цъфтеж през следващата година. Когато дойде време да изкопаете зюмбюлите след цъфтежа, ще бъдете подканени от техните пожълтели листа.
На снимката: Отглеждане на зюмбюлиИзкопаване на зюмбюли
Луковиците на зюмбюла трябва да се изкопават ежегодно , в противен случай цъфтежът може да бъде много по-лош през следващата година и рискът от заболяване на луковиците се увеличава. Годишното копаене също ви позволява да наблюдавате състоянието на луковиците и навременното отделяне на децата за отглеждане.
Не чакайте листата да отмират и окапват, тъй като по-късно ще бъде трудно да намерите луковицата.
Изкопайте луковиците с лопата, тъй като те седят дълбоко в земята, изплакнете с течаща вода, мариновайте ги за половин час в три до четири процента разтвор на Karbofos или ги задръжте за 10 минути във вода, загрята до 50 ° C. След това те се проветряват и сушат на тъмно място при 20 ° C за една седмица.
Съхранение на зюмбюли
Идва най-решаващият период, тъй като по това време в луковицата се образува съцветие. Изсушеният лук се почиства от остатъците от корени и люспи, разделя се на синтакти и се поставя в кутии, за предпочитане в един слой. По-добре е да не отделяте малки деца. Ако няма много много луковици, те могат да се съхраняват в хартиени торбички с прикрепени етикети към тях.
Снимка: Покълване на зюмбюли в хладилникаСъхранението се извършва на два етапа: през първите два месеца луковиците се съхраняват при температура 25-26 ºC, а третият при 17 ºC с не много ниска влажност на въздуха, така че крушките да не изсъхнат. Можете да съкратите първия етап с една седмица, като създадете температура от 30 ºC за първите седем дни на съхранение. Помещението трябва да е добре проветриво. И преди есенното засаждане би било хубаво луковиците да се държат една седмица при температура, близка до тази в градината. По време на съхранение луковиците често развиват много малки бебета, така че бъдете много внимателни, когато ги засаждате в земята през есента.
Видове и разновидности на зюмбюлите
Зюмбюлите се отглеждат у дома и в градината от около 400 години, а напоследък се смята, че има около 30 вида и 500 разновидности на зюмбюлите. Но след реорганизацията на класификациите в ботаниката, повечето от видовете бяха прехвърлени в друг род. Сега са класифицирани само три вида зюмбюли: ориенталски зюмбюл (Hyacinthus orientalis) , зюмбюл на Литвинов (Hyacinthus litwinowii) и транскаспийски зюмбюл (Hyacinthus transcaspicus) - тези видове са основата за отглеждането на безброй сортове и сортове на растението. Сортовете зюмбюл се разделят според формата на цветето (проста и двойна), според времето на цъфтеж (ранно, средно и късно) и според цвета на цветята. В класификацията по цвят на цветята зюмбюлите са разделени на шест групи:
Сини зюмбюли
- Perle Brillante - късен бледосин зюмбюл, висок 25 см, цъфти до три седмици;
- Мари е ранен тъмносин сорт с лилава надлъжна ивица; цъфти 16-18 дни;
- Queen of the Blues е средно цъфтящ сорт със светлосин цвят със слаб аромат, височина - 30 см, цъфти до две седмици;
На снимката: Зюмбюл Blue JacketЛюлякови зюмбюли
- Blue Magic е средно цъфтящ виолетово-виолетов сорт, висок 25 см, цъфти 10-12 дни;
- Indigo King - късен черно-виолетов сорт, лъскави цветя, височина на стрела 15-17 см, цъфти в продължение на две седмици;
- Бисмарк - ранен сорт, бледолилави цветя с по-ярка надлъжна ивица, височина 22-25 см, цъфти в продължение на две седмици;
Снимка: Люляков зюмбюл БисмаркРозови зюмбюли
- Морено - ранен сорт, розово-пурпурни цветя с тъмна ивица, височина на дръжката - 20-23 см, цъфти в продължение на 13-18 дни;
- Анна Мари е средно цъфтящ зюмбюл с височина на стрела 20-25 см, цъфти 15-17 дни с нежни розови цветя;
- Гертруда - късен сорт, тъмно розови цветя на дръжка с височина 23-25 см, цъфти 13-15 дни;
Снимка: Розов зюмбюл Анна МариЧервени зюмбюли
- Hollyhock е късен червено-малинов цвят на хавлиени сортове. Височина на цветоноса 20-22 см, цъфти 15-18 дни;
- La Victoire - ранен сорт, блестящи червено-розови цветя на стъбло с височина 20-25 см, цъфти 11-12 дни;
- Скарлетът на Tubcrgen е средно цъфтящ яркочервен зюмбюл, понякога двоен цветен стрък с височина 20-22 см, цъфти малко по-дълго от две седмици;
На снимката: Червен зюмбюл Hollyhock На снимката 
: Червен зюмбюл La VictoireБели зюмбюли
- Arentine Arendsen - раннобял , понякога кремав цвят, период на цъфтеж 15-18 дни, височина 21-22 см;
- Снежен кристал - късен зюмбюл, бял, двойни цветя, цъфтят 13-18 дни, височина на стъблото - 25-28 см;
- Мадам Софи - средно цъфтящ сорт, бели, двойни цветя, височина на стъблото 19-23 см, цъфти 13-15 дни;
На снимката: Снежен кристален бял зюмбюл 
На снимката: Мадам Софи Уайт зюмбюлЖълти и оранжеви зюмбюли
- Yellow Hammer е средно цъфтящ сорт с ярко жълт цвят, избледняващ до края на цъфтежа, височина на стрелката - 23-25 см, период на цъфтеж 13-15 дни;
- Град Харлем - късен сорт, светложълти цветя, до края на цъфтежа - лек крем. Дръжка - 25-27см, цъфти 15-17 дни;
- Oranje Boven е средно цъфтящ кайсиево зюмбюл, тъмно розов по краищата, височина 22-24 см, цъфти в продължение на две седмици.
Снимка: Оранжев зюмбюл Орание Бовен 
Снимка: Жълт зюмбюл Град Харлем 
Снимка: Жълт зюмбюл Жълт чукКато правило първо цъфтят сините сортове, след това бели, розови, червени, люлякови. Жълтите и оранжевите сортове зюмбюли цъфтят по-късно от другите.
Вижте снимка на зюмбюл с имената на видовете и сортовете тук
