Желе от червено френско грозде в бавна печка Polaris, Panasonic, Redmond

Желе от червено френско грозде в бавна печка винаги излиза ароматно, здравословно и изненадващо вкусно. Поради високото съдържание на пектин, плодовете лесно придобиват желеобразна консистенция. Недостатъчно изразителният вкус на плодовете става по-наситен с помощта на диня, портокал, ванилия или канела, добавени към състава.

Как да готвя желе от червено френско грозде в бавна печка

Плодовете узряват по храстите много бързо и само за няколко дни узряват и се пукат. Ето защо е важно да събирате реколта навреме. Веднага се измива и приготвя, така че сокът да няма време да се отцеди.

За да не се развали вкусът, не струва повече загряването на плодовете, отколкото е посочено в рецептата. Не се страхувайте да добавяте подправки. Канела, индийско орехче, ванилия, портокал и лимонова кора правят зимната реколта по-изразителна на вкус.

Приготвяне на желе от червено френско грозде в бавен котлон по класическата рецепта

За да направите желе от червено френско грозде в мултикукър Polaris, са ви необходими само два компонента:

• плодове - 1,7 кг;
• гранулирана захар - 1,7 кг.

Как да подготвим:

1. Сортирайте добре културата. Отстранете плодовете от четките, премахнете сухите клони, отломки и листа. Изхвърлете всички развалени копия.
2. Изплакнете плодовете с хладка вода. Изсипете в купа. Те трябва да заемат половината от обема на контейнера. Задайте “Гасене” на устройството. Времето ще се определя автоматично - един час, но това е твърде много. Отнема само четвърт час.
3. Изсипете в отделна купа, след което на части прекарайте през сито, за да отделите сока от тортата.
4. Изсипете получения продукт обратно в купата. Добавете захар. Да се ​​разбърка старателно. Стартирайте програмата "Гасене" отново. Без да затваряте капаците, изчакайте да заври. В процеса е необходимо да се смесва. Това ще отнеме приблизително 12 минути.
5. Изсипете горещия сироп в стерилизирани съдове. Корк. Заготовката ще се превърне в желе за около 8-12 часа. Времето зависи от сорта на плодовете.

Много проста рецепта за желе от червено френско грозде в бавен котлон

Деликатесът има деликатен аромат и кисел вкус. За готвене се използват само пресни плодове.

Продуктов комплект:

• плодове - 1,5 кг;
• вода - 200 мл;
• захар - 1,5 кг.

Процес стъпка по стъпка:

1. Веднага прехвърлете плодовете в гевгир. Изплакнете.
2. Изпратете до купата. Налейте във вода.
3. Задайте режим "Готвене". Оставете да къкри, докато омекнат.
4. Веднага след като по касиса се образуват пукнатини, изцедете течността. Охладете плодовете, след това смачкайте и втрийте през сито. Резултатът е чист сок без кори и семена.
5. Изсипете в устройството. Добавете захар. Включете режима "Гасене". Задайте таймера за 15 минути.
6. Изсипете в подготвени буркани. Корк.

Желе от червено френско грозде с портокали в бавен котлон

Желе от червено френско грозде в бавната печка Redmond с добавка на цитрусови плодове се оказва ароматно и много полезно. При редовна употреба лакомството ще спомогне за укрепването на организма и ще устои на сезонните заболявания.

Продуктов комплект:

• плодове - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• оранжево - 2 големи.

Как да готвя:

1. Оставете измитата реколта за 20 минути в гевгир, за да увеличите максимално чашата вода. Прекарайте през месомелачка или разбийте с пасатор.
2. Изплакнете обилно цитрусовите плодове. Нарязва се на по-големи парчета и се смила в месомелачка.
3. Изсипете готовата храна в уреда. Добавете гранулирана захар.
4. Включете програмата "Гасене". Задайте таймера за половин час.
5. Изсипете в стерилни буркани, докато кипнете. Запечатвам.

Рецепта за вкусно желе от червено френско грозде и диня в бавен котлон

Дините най-често се консумират пресни. Няма много много рецепти, използващи ги, но в тандем с червено френско грозде се получава изненадващо нежно и хомогенно желе.

Продуктов комплект:

• плодове - 1,5 кг;
• вода - 300 мл;
• гранулирана захар - 1,3 кг;
• диня (каша) - 1 кг.

Как се прави желе:

1. Изсипете готовите плодове в купа. Добавете вода. Гответе пет минути в режим "Готвене".
2. Охладете, за да не изгорите ръцете си. Разтрийте през сито. В резултат на това трябва да остане само сок. Изсипете го в купа.
3. Нарежете динята на кубчета и отстранете всички семена. Изпратете до касис.
4. Включете режима "Гасене". Гответе 40 минути. По това време динената каша ще стане мека и ще се смеси с касиса.
5. В кипящо състояние се изсипва в подготвени съдове и се затваря.

Как да готвя желе от червено и касис в бавна печка

Желето от червено и черно касис в мултикукър Panasonic се оказва по-богато на вкус и по-ярко на цвят.

Продуктов комплект:

• касис - 500 г;
• вода - 120 мл;
• червено френско грозде - 500 г;
• захар - 530гр

Как да готвя:

1. Натрошете измитите плодове със смачкване. Прехвърлете получената маса в купа. Добавете вода. Течността ще помогне на храната да не изгори.
2. Задайте режим "Гасене". Времето е 10 минути. Не затваряйте капака по време на готвене. Масата трябва да заври.
3. Охладете леко. Поставете в тензух и изстискайте.
4. Налейте сок в уреда. Добавете захар. Разбъркайте.
5. Гответе в същия режим в продължение на 20 минути. Не забравяйте да премахнете пяната, която се образува на повърхността. Разбъркайте в процеса.
6. През това време касисът трябва да стане дебел. Може да се направи тест за падане. За целта капнете малко гореща маса върху чиния и охладете. Ако е станало плътно, тогава деликатесът е готов. Ако капката е все още течна, гответе още няколко минути.

Дебело желе от червено френско грозде с желатин в бавен котлон

Желатинът се добавя към червеното френско грозде, ако трябва бързо да приготвите ароматен деликатес и няма време да го сварите. Това е най-лесният метод за получаване на консистенцията, която искате.

Продуктов комплект:

• желатин - 20 г;
• плодове - 1 кг;
• гранулирана захар - 750гр.

Процес на готвене:

1. Разбийте измитото червено френско грозде с пасатор.
2. Изсипете в мултикукър. Покрийте с гранулирана захар. Смесвайте.
3. Включете програмата за готвене. Задайте времето на 20 минути.
4. Залейте желатина с вода, като използвате обема, препоръчан от производителя, посочен на опаковката. Оставете да набъбне. За да ускорите процеса, по-добре е да използвате незабавен желатин.
5. Прехвърлете в желе. Разбъркайте, докато се разтвори и веднага изсипете в буркани. Корк.

Ароматно желе от червено френско грозде с ванилия в бавен котлон

Тази рецепта лакомства са идеални за наслояване върху бисквитени ролки, пайове и торти. Оказва се ярко, красиво и дебело.

Продуктов комплект:

• ванилова захар - 1 саше;
• плодове - 1 кг;
• вода - 260 мл;
• захар - 1 кг.

Как да подготвим:

1. Подредете плодовете. Премахнете листата и клонките. Изплакнете обилно.
2. Изсипете в мултикукър. Налейте във вода.
3. Гответе в режим "Готвене". Първо, оставете да заври, след това оставете да къкри пет минути. През цялото това време продуктът трябва да се смесва.
4. Прехвърлете в купа. Успокой се. Прекарайте през сито или изцедете през тензух. Резултатът трябва да бъде чист сок.
5. Прехвърлете обратно в купата. Добавете захар и ванилова захар. Разбъркайте.
6. Гответе по същата програма. Задайте таймера за половин час.
7. Докато е горещо, се изсипва в контейнери и се затваря.

Как да приготвим желе от червено френско грозде с канела и карамфил в бавна печка

Пикантният десерт ще завладее всеки със своя уникален аромат.

Продуктов комплект:

• плодове - 1 кг;
• индийско орехче - 5 г;
• захар;
• вода - 1 л;
• портокал - 420 г;
• лимон - 160 г;
• карамфил - 4 г;
• канела - 1 пръчка.

Процес стъпка по стъпка:

1. Изсипете червено френско грозде в купа. Нарежете цитрусите на две части и изцедете сока до плодовете. Смелете кората и изпратете до бавната печка. Добавете подправки.
2. Налейте във вода. Гответе в режим "Готвене" за един час. Охладете, сложете в тензух и изцедете сока.
3. Измерете получения обем и добавете същото количество захар. Разбъркайте, след това изсипете в уреда.
4. Използвайки същата програма, гответе до плътност. Отстранете пяната и изсипете в буркани. Корк.

Правила за съхранение

Консервираното парче може да се съхранява при стайна температура. Срокът на годност е една година. Ако поставите валцувания деликатес в мазе или килер с температура от + 2 ... + 8 ° C, тогава времето за съхранение ще се увеличи до две години.

Заключение

Желе от червено френско грозде в бавна печка е здравословно лакомство, което е подходящо за цялото семейство. Десертът постепенно придобива необходимата дебелина едва след месец. След това може да се намаже върху питка или да се използва като слой в домашно приготвени печени изделия.