Daikon е една от многото зеленчукови култури, които могат да се отглеждат в градината с много усилия, за да се задоволят с добра и качествена реколта. Времето за засаждане и грижа за дайкон са тънкостите, които трябва да бъдат проучени и спазени преди отглеждането на бяла ряпа. Много градинари и градинари отглеждат този зеленчук заради хранителните вещества, които компенсират липсата на витамини в човешкото тяло. Кореновото растение е непретенциозно в качеството на почвата, но е взискателно по отношение на поливането и грижите след засаждането.
Характеристики на отглеждането на дайкон
Основната характеристика на зеленчука по време на отглеждането е наличието на минимално количество синапено масло в кореноплодни култури след пълно узряване. В дайкон почти няма нитрати и мазнини, така че зеленчукът е най-популярният в Югоизточна Азия. На територията на Русия наскоро започна да се отглежда хибрид от репички, въпреки че засаждането на реколта в централните и южните райони показа добри издънки.
Белите моркови и дайкон нямат нищо общо, въпреки че често са объркани на външен вид. Също така, узрялата бяла репичка се различава от репичката по по-деликатен и сладък вкус. Засаждането и отглеждането на дайкон е лесно, достатъчно е да се вземе решение за сорта и дълбочината на засаждане. На външен вид зеленчукът прилича на удължена бяла ряпа. Коничната форма с гладка повърхност улеснява изкопаването или издърпването на узрелата коренова култура.
Вегетационният период след засаждането зависи от сезона и вида на избрания дайкон. Преди засаждане семената се втвърдяват от рязка промяна на температурата, така че растението може да понася студове до -7 ° C. Времето за засаждане на дайкона не е ограничено, но седалката трябва да е просторна и добре осветена. За да бъдат плодовете сочни, се препоръчва изкуственото удължаване на дневната светлина до 8-10 часа по време на оранжерийното отглеждане.
Важно! За всяко ново засаждане е по-добре да закупите нови семена. Посадъчният материал от преди година е склонен към високостеблени и безплодни цветя.Кога да засадите дайкон в Московска област
Умереният континентален климат на Московска област не е подходящ за засаждане на дайкон веднага след топенето на снега. Можете да засадите дайкон при установена температура над нулата от + 5 ° C или в началото на летния сезон. Дори при късно засаждане корените ще бъдат сочни и пълни с витамини за есенния или зимния период на консумация. Когато засаждате дайкон в Московска област, трябва да се съсредоточите не само върху климатичните условия, но и върху качеството на почвата. През април продължителността на деня се увеличава до 12-14 часа, така че когато засаждате дайкон по това време, трябва да се съсредоточите върху сортове, които са устойчиви на безплодни цветя. Реколтата ще трябва да бъде събрана преди узряването, за да се запази вкусът на кореноплодните култури.
В средната лента на региона засаждането се извършва в началото на юни. Продължителността на деня преди началото на ускорения растеж на семената ще започне да намалява, след това репичката ще узрее навреме и няма да влезе в стеблото. В райони на Московска област, където пролетта идва късно, дайконът се засажда през целия юли. Разсадът се трансплантира само в предварително дезинфекцирана почва по всяко време на лятото. Времето за засаждане на дайкон в Московска област не е ограничено от времето, ако първоначално репичките са били отглеждани в оранжерия и след това са трансплантирани на открито.
Възможно ли е да засадите дайкон преди зимата
Поради своите хибридни свойства, някои сортове дайкон могат да бъдат засадени преди зимата. Репички семена Nerima, бял кучешки или японски дълги са силно устойчиви на замръзване до - 20-28 ° С. Засаждането на мразоустойчиви семена преди зимата дава добри резултати от реколтата в южните и източните райони на страната, където студовете бързо се превръщат в хладен и след това горещ климат.
През есента те подготвят почвата: изкопават я на пълна байонетна лопата заедно с компост или минерален тор. Семената се засаждат в дупките на дълбочина 5-10 см, след което се поръсват със субстрат. Първите издънки ще се появят като приятелски покълване, когато снегът се стопи и земята се затопли добре. Засаждането на семена дайкон преди зимата ще даде висококачествена и плодородна реколта, ако сеитбата се извърши преди първите слани. Кълновете се мулчират, поливат се обилно, след което се съставя поливен график.
Когато дайкон е засаден на открито със семена
За домашна употреба зеленчуковите култури се отглеждат у дома, в градината или в оранжерия. Мащабното отглеждане на дайкон изисква много усилия и разходи. Фокусирайки се върху температурата и климата, дайконът се отглежда на открито от началото на март до края на лятото. За засаждане се използват семена или разсад. Закупеният материал първо се проверява за покълване чрез покълване. Залъгалките не реагират по никакъв начин на процеса.
Покълналите семена веднага се засаждат в дупки или цели лехи с разсад. Първите издънки се появяват след 1-2 седмици. Преди появата на зеленина, семената се поливат 1-2 пъти седмично. За да не се измият младите издънки, се препоръчва да се използва лейка с малки дупки и за ускоряване на развитието на растенията във водата се добавят стимуланти или птичи тор. Препоръчително е да започнете да отглеждате дайкон на открито в Московския регион от началото на лятото и да изберете средно узрели сортове за засаждане.
Важно! За засаждане на открито се избират сортове с удължени кореноплодни растения, тъй като те не понасят добре брането.Кога да засаждате репички дайкон за разсад
Бялата ряпа може да се отглежда в оранжерия или у дома и след това да се трансплантира на открито. Оптималното време за засаждане на семена дайкон за разсад е от средата на март до края на април. В студените райони разсадът започва да расте от началото на май. Също така, процесът на развъждане на разсад може да започне по всяко удобно време, ако градинарят отглежда дайкон у дома. За оранжерийно засаждане първо се препоръчва да се организира постоянен микроклимат, след това да се засаждат семена за разсад.
Кога да засадите дайкон на открито с разсад
Разсадът ще бъде готов за засаждане, когато на стъблата има 2-3 истински листа. В деня преди кацане в земята, дайконът е оставен навън при плюс температура от + 7 ° C. В южните и централните райони това е началото на юни, в останалите - средата на юли. Пресаждането в леглата се извършва само при температура от + 10 ° C. Необходимо е да се спазва интервал между растенията от 20-25 см, разстоянието между редовете е допустимо до 40 см. Веднага след засаждането разсадът се полива с малко количество вода.
Можете също така да не се занимавате със самостоятелно отглеждане на разсад, а просто да закупите готов посадъчен материал. Преди засаждане се извършва проверка за наличие на гнили или неподходящи растения за засаждане. Дайкон с тънко стъбло може да даде некачествена реколта, да се разболее или да умре от пресаждането. Закупените разсад се поставят във вода няколко часа преди засаждането, след което се засаждат и поливат. Ако почвата е влажна, поливането не е необходимо за 1-2 дни. През това време растението или ще свикне с новото място, или ще умре и ще трябва да пресеете.
Как да отглеждаме разсад на дайкон от семена
За отглеждане на разсад от семена можете да използвате едногодишен или двугодишен дайкон. Срокът на годност на семената е 1-2 години, в зависимост от сорта, но се препоръчва ежегодно да се засажда сортът. Посадъчният материал първо се покълва в разтвор на вода и стимуланти на растежа. Пропорционално съотношение: 15 ml вещество на 1 литър вода. След покълването бялата ряпа се втвърдява от температурни промени: поставя се в хладилник или хладно място за 2-3 часа, след което се прехвърля на слънце.
За семена дайкон като контейнер се използват стъклени съдове или торфени чаши. Височината на тавите не трябва да надвишава 10-12 см. Семената незабавно се засаждат в готов субстрат от компост и дезинфекцирана почва. Дълбочина на засаждане - 2-3 см. Ако през седмицата няма издънки, препоръчително е да се пресеят. Лесно е да се отглежда дайкон от семена, ако посадъчният материал е бил предварително обработен със слаб разтвор на калиев перманганат. Така растението няма да бъде атакувано от земни вредители.
Контейнерите са покрити с полиетиленова пяна. Направени са няколко отвора, за да може да се образува конденз. През деня тавите с репички се поставят на слънце или топло изкуствено осветление за 7-8 часа. Поливането на разсад се извършва ежедневно след залез слънце. През нощта тавите отново се покриват с фолио, докато се появят първите зелени. С растежа на разсад от 3-4 см, дайконът се подлага на пикиране. Засаждането на дайкон на открито се извършва след 10-15 дни отглеждане на разсад след бране.
Засаждане на ряпа дайкон на открито
Всички хибридни сортове японска репичка са непретенциозни към качеството на почвата. Много агрономи препоръчват да се обърне внимание на киселинността на почвата и нейното плодородие, за да се получи висококачествена и голяма реколта. Киселинността на почвата се намалява с дървесна пепел или хидратирана вар. Засаждането на открито започва в края на май, когато климатът става горещ.
Младият дайкон е устойчив на течение, въпреки че е по-добре да се затворят растенията от подветрената страна. По време на засаждането почвата не е оплодена. За семена или разсад се правят бразди, дупки с дълбочина до - 10-12 см. Семената се засаждат на ниво 4-5 см, така че достъпът на кислород да не е ограничен. След засаждането редовете дайкон се поливат с малко вода, за да не се измият семената или корените на разсада. Почвата се разхлабва, ако е необходимо, добавете почва към корените на младите растения.
Важно! При рязка промяна на времето редовете разсад се мулчират със сухо сено или големи дървени стърготини.Възможно ли е да засадите дайкон след дайкон
Ако дайконът е бил отглеждан в оранжерия, то през втората година е по-добре да използвате различно място за засаждане на бяла ряпа. Растението бързо черпи хранителни вещества от оранжерийната почва, така че почвата се наторява обилно след прибиране на реколтата и се засажда култура от пасхар. Дори обикновените репички не се отглеждат на едно и също място - те спазват редуването на културите.
Място за засаждане и подготовка на почвата
Почвата се подготвя предварително - през есента или пролетта избраната площ се изкопава с оборски тор или суперфосфати. Почвата трябва да е рохкава и площта да е просторна. Всички плевели се отстраняват преди засаждането. По време на първоначалната подготовка почвата се утаява, поради което се препоръчва да се направи допълнително изкопаване, за да се насити почвата с кислород. След това бранират и правят редове за засаждане. Почвата се дезинфекцира със слабо концентриран разтвор на манган. Почвата на оранжерията се нагрява с пара. Почвата за разсад се дезинфекцира с фунгициди. След като подготвят мястото за засаждане, някои градинари препоръчват да оставите почвата да почива 1-2 дни, след което да засадите дайкона.
Как да засаждате правилно
В открита земя разсад и семена се засаждат на семена от 20x40 см. В дупката се засаждат 2-3 семена, така че да е гарантирано да расте поне 1 дайкон. Впоследствие сдвоеното засаждане може да доведе до деформация или срастване на кореноплодни култури. Дълбочината на засаждане не трябва да надвишава 2-3 см. Разсад или семена на Daikon се засаждат във влажна почва, така че поливането след засаждането може да бъде пропуснато. Разсадът се засажда възможно най-дълбоко, за да могат стъблата бързо да се адаптират и да се вкоренят. След засаждането почвата се мулчира с тънък слой торф, малки стърготини и сено. Рязките спадове на температурата могат да попречат на вкореняването и покълването на семената, така че лехите са покрити с полиетилен, агрофибър.
Засаждане на семена дайкон
Технологията за отглеждане на дайкон е проста, ако обръщате внимание на състоянието на почвата и семената преди и след засаждането, грижете се за тях правилно. Преди засаждане семената се приготвят на пара при 50 ° C. Daikon се дезинфекцира, първо се потапя в топла или студена вода последователно за няколко часа, след което се поставя в хладилник за 5-6 часа. Процесът на втвърдяване протича бързо, след което семената се нагряват на слънце и се засаждат в земята. За оранжерийно засаждане няма нужда да се втвърдява посадъчният материал. Микроклиматът ще бъде постоянен, така че семената бързо ще се адаптират и ще растат. Семената се хранят след седмица на открито - поливат се с разтвор на вода и минерални торове.
Засаждане на разсад дайкон
Благоприятен период за отглеждане на разсад е засаждането на дайкон през юли. Периодът на засаждане е подходящ за всички райони на отглеждане и сортове за зреене на репички. Разсадът се оставя навън през нощта, преди да се разсади на открито, след което се полива обилно преди засаждането, за да се извлекат растенията без повреди. Дълбочина на засаждане - 8-10 см, 5 см е достатъчно за оранжерия, защото там няма вятър. Основата на корените се мулчира, след което почвата се разхлабва с всяко поливане.
Отглеждане и грижа за дайкон на открито
Основните грижи за растенията гарантират висококачествена реколта. Необходимо е да се спазва режимът на напояване, ако е необходимо, да се намали или увеличи количеството вода. Торът не трябва да се прилага често. По-специално трябва да се обърне внимание на разхлабването и плевенето на лехите. Агротехнологията за отглеждане на дайкон на открито не изисква специални умения, необходими са само грижи и навременни грижи.
Режим на поливане
Не е нужно да поливате дайкона веднага след засаждането, въпреки че можете да използвате лейка, когато засаждате на открито. Със схема за засаждане в ред от 10-20 растения или 8 разсада на 1 кв. м при поливане са необходими 1-2 кофи вода. Поливането на семената се извършва 2-3 пъти седмично с помощта на лейка, като постепенно се преминава към автоматизация. Разсадът се полива редовно след залез слънце 2 пъти седмично, през горещия сезон - всеки ден призори. Достатъчно е да поливате възрастно растение обилно 1 или 2 пъти. Докато културата узрее, поливането се спира.
Подхранване
Първата горна превръзка се прави преди засаждането при подготовка на почвата. В почвата се добавят суперфосфати или хумус и се извършва копаене. До момента на засаждане веществата ще започнат активно да действат и да насищат почвата с витамини. Семената по време на засаждане или покълване за разсад се хранят със стимулатори на растежа, калий. Не е нужно да храните младо растение, но когато в корените на дайкона се появи бял цвят, земята се разхлабва и се добавят минерални добавки. На открито, подхранването се прави 1-2 пъти за целия вегетационен период на репичките. Добавките в течна форма се комбинират с поливане или се добавят отделно в малки количества. При бавно развитие на кореноплодни растения към почвата се добавя калиев сулфат или компост.
Разрохкване и плевене
След поливане почвата бързо застоява в основата на корените, обраства с трева, поради което при всяко поливане почвата трябва да се разрохква. В процеса е важно да не завъртите горния слой на почвата, а да го повдигнете, така че и водата, и кислородът да достигнат по-добре до корените. Като работен инструмент се използва мотика, градинска гребла или мотика.
Плевенето е необходимо, ако дайконът бързо е обрасъл с плевели. Препоръчително е да премахнете тревата на ръка или да използвате градинска мотика. Когато работите, внимавайте да не повредите листата на дайкон. Най-доброто време да се отървете от тревата е когато поливате.
Прибиране на реколтата
Техническата зрялост на дайкона настъпва след 40-70 дни след засаждането на зеленчука на открито. Също така, времето на узряване зависи от сорта. Дайкон, отглеждан от есенни разсад, се събира през октомври. Не преекспонирайте кореноплодите в лехите, тъй като зеленчуците губят полезността и вкуса си. Времето за прибиране на реколтата е определено в топъл и слънчев ден. Поливането трябва да се спре изобщо 5-7 дни преди прибирането на реколтата, така че срокът на годност на кореноплодните култури да не намалява.
Дайконът се изкопава от тежка почва и се издърпва от глинестата почва за върховете. Преди съхранение дайконът се суши на слънце за 1-2 дни, след което се поставя в кутии или торби. Реколтата се съхранява при температури от 0 ° C до + 5 ° C. На закрито влажността е разрешена при 50-70%. Срокът на годност при правилна настройка е от 30 до 60 дни.
Дайкон вредители и се бори срещу тях
Японската бяла ряпа, подобно на обикновен кореноплоден зеленчук, е атакувана от смлени вредители. Кръстоцветните бълхи, листни въшки или зелева муха, охлювите са вредители, които причиняват големи щети на качеството на репичките. Препоръчва се борбата с вредителите от момента на засаждане на семена или разсад в земята. Растенията се напръскват с инсектициди. Смес от меден сулфат и сяра в основата на стъблата помага при охлюви. При листни въшки използвайте разредена настойка от листа от коприва.
Болести на Дайкон и тяхното лечение
Репичките често страдат от гъбични или бактериални заболявания поради неспазване на правилата за земеделско отглеждане. За да предотвратите появата на брашнеста мана или късна болест на кореноплодни култури, трябва да третирате семената с инсектициди преди засаждането. Излишната вода може да развие слузеста бактериоза, която се изхвърля чрез пълно отстраняване на заразената коренова култура. Черният крак може напълно да унищожи разсада, поради което за профилактика е необходимо еднократно третиране с Binoram.
Какво може да се засажда след дайкон
След прибиране на реколтата мястото се освобождава от предишното засаждане, почвата се изкопава и се оставя до пролетта. Въпреки краткия вегетационен период, дайконът извлича максимално хранителни вещества от мястото на засаждане, поради което след репичките не се засажда нищо от семейството на кръстоцветните. Можете да засадите картофи, домати, боб или тиква.
Заключение
Времето за засаждане и грижи за дайкона до голяма степен зависи от свободното време на градинаря и метода на отглеждане на бяла ряпа. Климатът в Русия е променлив и хибридните сортове са склонни към бърза адаптация, поради което репичките могат да се отглеждат при всякакви климатични и почвени условия. С подходящи грижи след засаждането можете спокойно да разчитате на голяма и висококачествена реколта.
