Мелилотус (латински Melilotus) е род тревисти млади от семейство Бобови. Това са ценни фуражни и зелени торове, които се отглеждат повече от 2000 години. Някои видове се отглеждат като лечебни растения. В ежедневието сладката детелина се нарича още дънна трева, буркун и сладка детелина.
Представителите на рода растат по ливади, пустини и угари в Азия и Европа и имат особен аромат.
Засаждане и грижи за сладка детелина
- Цъфтеж: от началото на юни до края на лятото.
- Засаждане: засяване на семена на открито - през април или май след скарификация на семето. В райони с топъл климат можете да посеете сладка детелина в земята през август.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почва: всякаква, включително черноземи, солени близки, леко подзолисти и варовити почви. Мелилот расте слабо в кисели и блатисти райони с високо ниво на подпочвените води.
- Поливане: не е необходимо, растението има достатъчно естествени валежи.
- Подхранване: през лятото с калиеви и фосфорни торове.
- Размножаване: семена.
- Вредители: детелина, червена люцерна и жълтоядни семена; листни, нодуларни и големи люцерни люти; мелилотни и настръхнали възелчета; паломен зелен; зеле, рапица, билки, люцерна и горчица; ръб и лагер на границата; безкрила червена птица; стенодема бодлива; управлявани, ягодоплодни и пролетни корморани.
- Болести: брашнеста мана, аскохит, пероноспороза, бактериоза на корените, септория и жълта мозайка.
- Свойства: растението е отлично медоносно растение, отглеждано като сидерат и като лечебно растение с отхрачващо, антихипертензивно, противовъзпалително, антисептично, антикоагулантно, фибринолитично, омекотяващо, потогонно, карминативно, антиконвулсивно, заздравяващо и успокояващо свойство.
Мелилотна трева - описание
Растението мелило има корен, разклонено стъбло, достигащо височина от 50 см до 2 м. По издънките му има трилистни, като тези на детелина, листа с назъбени листа. Малки бели или жълти цветя от сладка детелина се събират в хлабави апикални удължени гроздовидни съцветия. Плодовете са голи овални зърна с дължина 3-4 см. Семената от мелило остават жизнеспособни до 14 години.
Като зелено торене сладката детелина подобрява структурата на почвата и я насища с азот, а когато се отглежда като фураж, тя образува хранителна биомаса, наситена с витамини, която има млекопроизводителен и угояващ ефект.
Билката се използва сладка детелина, която има приятен аромат на прясно сено, за ароматизиране на тютюн, ароматизиращ сапун и за фиксиране на миризмата в парфюмерийната индустрия.
Мелилотът е медоносно растение и е едно от най-добрите: кехлибарен или бял мед от това растение мирише на ванилия.
Отглеждане на мелилот
Засаждане на сладка детелина
В културата не се отглеждат много видове сладка детелина, а по-често от други - жълта и бяла детелина. Тези растения се размножават главно генеративно. Мелилотните растения не налагат специални изисквания към състава на почвата: растат добре на солени близалки, черноземи, карбонатни и леко подзолисти почви, но всички те не понасят кисели почви и блатисти райони с високо ниво на подпочвените води. Способността на тези растения да натрупват азот и да извличат хранителни вещества от слабо разтворими почвени съединения им позволява да процъфтяват дори на маргинални почви. Трябва да знаете, че от всички бобови растения сладката детелина е най-фотофилната култура.
Преди сеитбата площта под сладка детелина се изкопава с въвеждането на поташ и фосфорни торове - 20 g калиева сол и 50 g суперфосфат за всеки m².
Твърдокаменните семена на сладка детелина трябва да бъдат скарифицирани 3-4 седмици преди сеитбата. За целта използвайте ренде за детелина, като 2-3 пъти прекарвате семето през тях или специални скарификатори. Семената от мелило се засяват през април или май в малки канали, направени във влажна почва на разстояние 45-60 см, след което браздата се поръсват леко с пръст и уплътняват повърхността.
Засяването на некалифицирани семена се извършва разпръснато в земята или в снега през февруари или дори през януари: стопената вода и пролетните дъждове ще омекотят твърдата обвивка на семената и те ще поникнат вече при температура 2-4 ºC. В южните райони сладка детелина може да се засява през август.
Грижа за сладка детелина в градината
При пролетната сеитба разсадът се появява след две седмици. На етапа на развитие на два истински листа е необходимо да се изреждат разсадът и да се плеви района, като внимателно се разрохква почвата в пътеките. В идеалния случай растенията трябва да са на ред на разстояние 30 см едно от друго, освен ако не сте засели сладка детелина като сидерат.
Растението не се нуждае от постоянно поливане - то е устойчиво на суша, но е необходимо въвеждането на поташ и фосфорни торове в почвата. През първата година от живота растението не образува плодове, тъй като активно развива кореновата система и кореновата му шийка остава да зимува в земята, поради което е важно мястото да не бъде наводнено с топяща се вода през следващата пролет. И когато сладката детелина цъфти, пчели се стичат към нея, събирайки нектар за мед, забележителен със своите вкусови и лечебни качества.
Както всяка селскостопанска култура, сладката детелина е засегната от болести и повредена от вредители. Най-често срещаните болести са брашнеста мана, аскохитоза, пероноспороза, бактериоза на корени, септория и жълта мозайка. Гъбичните заболявания, които заразяват дадено растение в неблагоприятни условия, могат да се борят с разтвори на фунгицидни лекарства, например, бордоска смес, Fundazol, Abiga-Peak, Maxim и други лекарства с подобно действие, а що се отнася до мозайката, няма лечение за нея, така че болните екземпляри премахнете от сайта възможно най-скоро и не забравяйте да изгорите.
Сред вредителите враговете на сладката детелина са предимно всякакви буболечки и дългоноси: детелина, червена люцерна и жълтоядци; листни, нодуларни и големи люцерни люти; мелилотни и настръхнали възелчета; паломен зелен; зеле, рапица, билки, люцерна и горчица; ръб и лагер на границата; безкрила червена птица; стенодема бодлива; управлявани, ягодоплодни и пролетни корморани. Те унищожават насекоми със системни инсектициди, например Aktara, Aktellik, Karbofos и други лекарства с подобен ефект. По отношение на сеитбообръщението, редовното плевене, обработката на семената и почвата преди сеитбата и превантивното пролетно и есенно пръскане на мястото с инсектициди, едва ли ще се наложи да се сблъскате с тази армия от вредители.
Събиране и съхранение на сладка детелина
Събирането на лечебни суровини се извършва по време на цъфтежа на сладката детелина: с ножици или ножици апикалните четки и страничните издънки се отрязват, връзват се на снопчета и се окачват за сушене от тавана в добре проветриво сухо помещение. Можете да използвате електрическа сушилня с температура 40 ºC. След като стъблата изсъхнат, мелилотът се върши и получената маса се пресява през телено сито, за да се отделят големите стъбла. Лечебни суровини са плодовете, миришещи на кумарин и солено-горчив вкус, листа, цветя и малки издънки от сладка детелина.
Съхранявайте сладката детелина в затворени стъклени или керамични съдове на сухо и тъмно място.
Видове и сортове сладка детелина
В културата най-често се отглеждат два вида сладка детелина.
Бял мелилот (Melilotus albus)
или буркун, гунба, гуноба, мъжка сладка детелина, трева от въркини - двугодишно растение с височина от 30 до 150 см, силажна и пасищна култура с перасти листа, стилоидни прилистници и аксиларни съцветия от цветя тип бял молец. За разлика от други медоносни растения, бялата сладка детелина произвежда нектар дори при суша, привличайки пчелите с миризмата на сено. При естествени условия бялата сладка детелина се среща в дерета, по склонове и сухи пустини, по краищата на пътища и полета в Украйна, Беларус, Молдова, Казахстан, Централна Азия, Сибир и Кавказ. Следните сортове бяла сладка детелина се отглеждат в култура:
- Медет е ранен сорт от сибирския екотип, достигащ височина от 110-120 см. Стъблата му са груби, със средна дебелина, цветята са големи, бели, образуващи тясна, дълга четка. Растението има зимна издръжливост, устойчивост на суша и сол, не се влияе от болести или вредители;
- Инеят е сорт с добра храстовидност и средно груби зелени оголени стъбла. Листата му са трилистни, голи, зелени, леко назъбени. Белите цветя образуват многоцветно, рохкаво, удължено съцветие. Зърната са елипсовидни. Сортът е засегнат от дългоносица, но е устойчив на брашнеста мана;
- Чермасан е ранозреещ сорт с височина до 2 м с груби безкосмени стъбла и средно големи съцветия с дължина 18 см, състоящи се от бели цветя. Зърната са елипсовидни, тъмносиви;
- Степът е ранно узряващ плодоустойчив сушоустойчив сорт с прави, груби, късо-власинки отгоре и оголени в долната част на стъблата от 145 до 170 см. Листата са трилистни, заоблени, с назъбени ръбове, голи, светлозелени със слабо восъчно покритие. Съцветието е рохкаво аксиларно съцветие, плодът е едносеменен или двусеменен елиптичен боб със сламеножълт цвят;
- Волжанинът е устойчив на суша и солеустойчив плодов сорт, който не е засегнат от брашнеста мана и не страда от повтарящи се пролетни слани. Това е ненаклонен изправен храст със средно груби разклонени стъбла с височина 165-250 см. Фасулът от този сорт е тъмносив, едносеменен или двусеменен. Семената са овални, жълти.
В допълнение към описаните, такива сортове бял мелилот се отглеждат като форма на люцерна 6, Средневолжски, Поволжски, Обски гигант, Ом, Саянски, Сретенски, Мещерски 99, Рибински, Немюгунски, Булат, Диомид и други.
Жълта сладка детелина (Melilotus officinalis)
или лекарствена сладка детелина, или лекарствена сладка детелина,която в народите се нарича бурковина, варгун, див хмел, дива елда, дъно, заешки студ, лепкава, дива роза и моларна трева, е широко разпространена в природата в Украйна, Беларус, Централна Азия, Западен Сибир и Кавказ. Расте по пътища и полета, сред храсти, в дерета, по ръбовете на горите, на ливади и в млади насаждения. Това е двугодишно тревисто растение с корен, което има многобройни клони, с право, лигнифицирано стъбло в долната част, високо 1,5-2 м, редуващи се дългочерешкови трилистни листа, синкаво-зелени и назъбено назъбени по ръба на листата, които имат продълговато-яйцевидна форма. Жълтите цветя съставляват многоцветни четки с дължина 5-7 см. Плодовете на растението са напречно набръчкани кафяви зърна, съдържащи гладки, овални, жълти или жълто-кафяви семена,узряване през август-септември. Най-често се отглеждат следните сортове жълто мелило:
- Сарбас е високодобивен студоустойчив и устойчив на суша сорт в средния сезон, който се развива интензивно през пролетта и расте бързо след косене. Растението е доста устойчиво на брашнеста мана и не се уврежда от вредители по семената;
- Koldybansky е устойчив на суша сорт със слабо бучкащ храст, грапави стъбла, достигащи височина от 80 до 120 cm, и малки семена. Това е едно от най-добрите медоносни растения;
- Ishim early е зимоустойчив, устойчив на сол и суша ранозреещ високодобивен сорт, който не се уврежда от брашнеста мана и вредители по семената. Това е изправен храст със средна храстовидна височина около 80 см;
- Kokshetau е зимоустойчив, устойчив на сол и суша хибрид, който дава висок добив на зелена маса и отлично качество на мед;
- Омск е ранозреещ сорт с жълти цветя и големи двусеменни зърна.
Свойства на сладка детелина - вреда и полза
Полезни свойства на сладка детелина
Билката от сладка детелина съдържа цимарин, танини и подобни на мазнини вещества, етерично масло, флавоноиди, аскорбинова киселина, каротин, токоферол, захари, слуз и гликозиди, при разцепването на които се получава кумарин - безцветно кристално вещество с миризма на сено.
Лечебните свойства на сладката детелина са известни от древни времена: тя има отхрачващо, хипотензивно, противовъзпалително, антисептично, антикоагулантно, фибринолитично, омекотяващо, потогонно, карминативно, антиконвулсивно, заздравяващо и успокояващо действие. Използването на препарати от сладка детелина е ефективно при лечение на кашлица, бронхит, воднянка, хипертония, атеросклероза, запек, метеоризъм, истерия, неврастения, мигрена, повишена нервна възбудимост, безсъние, дифузна токсична гуша, подагра и ревматоиден артрит, както и при абсцеси, гнойни рани, циреи и възпаление на женските полови органи.
Свойствата на мед от сладка детелина го правят незаменим лек при безсъние, заболявания на горните дихателни пътища, високо кръвно налягане, неврози и главоболие, разширени вени и ставни заболявания. Също така се предписва за стимулиране на лактацията. Меденият мед също се оправдава като лек диуретик и слабително средство.
Донник - противопоказания
Melilot е противопоказан в случай на бъбречно заболяване и бременност. Не забравяйте, че растението е отровно, затова дозировката трябва да се спазва стриктно: в големи количества сладката детелина има лош ефект върху гладката мускулатура и потиска нервната система, а при продължителна употреба може да причини главоболие, сънливост, световъртеж, гадене и повръщане, а в някои случаи - поражение черен дроб, подкожен вътрешен кръвоизлив и дори парализа на централната нервна система. Затова приемайте препарати от мелилот само според указанията на Вашия лекар и в строго предписани дози.
